シカゴで一番居酒屋チックなお店として有名な鳥新さんは、オツマミの種類の多さが自慢です。でも、オーナーシェフの金子さんが洋食の経験をお持ちなのをご存知ですか?そんな鳥新さんだけに、日替わりランチメニューにはお弁当などの和食の他に、オムライスなどの洋食か、野菜のたくさん入った塩ラーメンが一品入っています。とってもリーズナブルなお値段という事もあって固定ファンも多く、日によっては直ぐに売り切れてしまう事もしばしばなのだそうです。
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とっても懐かしい味のソースたっぷりのオムライス |
編集部が訪問した日の洋食メニューは、チキン入りのオムライス($8.95サラダ&味噌汁付)。こんもり盛り上がって出てくるボリュームたっぷりのオムライスは、ペッパーの味がピリリと効いたピリ辛タイプ。ソースは、その日の雰囲気に合わせてトマトソースを作ったり、デミグラソースを作ったりしているそうで、この日は二つのソースをミックスしたまろやかで濃厚なコクのあるソースがかかって出てきました。ふっくらしたライスとの相性がたまりません。う〜ん、懐かしい味!ちなみにオムライスって日本独自のメニューなんだそうです。アメリカではみかけないはずですね。
オムライスの他にも、ボリュームのある肉厚ハンバーグにタマゴがのったコッテリしたハンバーグ定食や、「専門店にだって負けないよ!」というお肉の柔らかいカツカレーなども人気メニューです。
ランチ時はお客さんのためにもとにかく早いサービスを心がけているという金子さん。これからも美味しいランチに期待したいですね。
ランチのある日:月−金
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