| オーナーシェフの金内さん |
週末限定スペシャルセットAはミニちらしとミニうどんに茶碗蒸し付き |
一番人気『コンビネーション弁当』はボリュームたっぷり! |
| ランチ寿司はお味噌汁も付いています。 |
Lawry'sなどの有名ステーキ・レストランと同じ肉を使ったしゃぶしゃぶやフィレミニヨンには自信あり! |
おしゃれでゆったりとしたスペースの店内 |
幕の内弁当
お刺身、焼き魚、天ぷら、そして煮物まで入った豪華なお弁当!今回の焼き魚はサバでしたが、希望に応じてサケに変えてくれるサービスも嬉しいですね。その他にも揚げ餃子、揚げシュウマイ、春巻、玉子焼き等・・・ご飯のおかわりが欲しくなっちゃうかも!
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カニのもと焼き
プリプリした食感がたまりません。身がたっぷりのタラバガニを使っており、ゆでたカニ身の塩味と、ちょっと甘めのソースがとっても良いバランス。ソースについた焦げ目も香ばしく、濃厚な香りを引き立てます。アメリカ人にも日本人にも大人気の一品です。
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ビーフの照り焼き
有名なお肉料理店Lawry’sと同じお肉を使用。ニューヨークストリップの肉は脂っこくないのに、柔らかくてとってもジューシー。肉そのものの上品な味を楽しめるので、焼き加減は是非ミディアムレアかミディアムでどうぞ。付け合わせも、数種類の野菜炒めやポテトサラダがついていて、バランスもグッド。さっぱりした和風おろしポン酢スタイルもいいですね〜。 |
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| 桜ウッドフィールド店では、寒い季節にぴったりで、こってりめのお料理をご紹介頂きました。ご飯にも良く合うお料理で、家族みんなで楽しめそうです。 |
牡蠣のつけ焼き
醤油ベースのたれにつけて焼いたシンプルな一品は、残った汁まで飲んでしまいたくなるほど牡蠣のうまみが凝縮されています。レモンをかけるとおいしさがいっそう引き立ちますよ。 |
いわしの梅香揚げ
いわしの中にシソと梅肉を挟んであげたもの。さくっと噛んだ瞬間に梅とシソの香りが口中で漂い、いわしのうまみを引き立てます。コロモのサクサク感と、それに続く中身のジューシーさの調和が◎。 |
豚肉のぴりから炒め
見た目にも賑やかなこの一品はもやし、にら、人参、赤ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ズッキーニ、いんげんと野菜がたっぷりでボリューム満点。たっぷりのうまみの中に豆板醤のさわやかな辛味が印象的です。 |