食べる：達磨レストラン　DARUMA

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シカゴ郊外の日本料理店ガイド

ダウンタウン	郊外	ラーメン	鍋	酒のつまみ
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●英語名	DARUMA	●ホームページ	ホームページ
●日本語名	達磨レストラン	●地図	MAP
●住所	1823 W. Golf Rd. Schaumburg, IL 60194
●電話番号	847-882-9700	●ファックス

■オーナーからの一言

日本食のわくにとらわれず、若きスタッフと共に日々新メニューを開発しております。
ご来店の際にはその日のスペシャルを是非お尋ねください。
4名様より最大35名様まで収容のお座敷も完備しております。

（住むトコ.COMでオーナーさんをインタビューした場合もあります）

■オーナーさんの勧める「うちの味を知るにはこれを食べてみてください！」

スペシャルメニューは約３ヶ月ごとにドンドン更新していきますので、本日のスペシャルを是非聞いて下さい！新鮮素材を使ったオリジナル料理を提供いたします。
1)	とんこつラーメン	理由	週末のスペシャルとして、スープも麺もとことんこだわりました。
2)	サクサク大根サラダ	理由	サッパリしているサラダは不動の人気です。
3)	日替わりデザート	理由	ティラミシューや、いちごのミルフィーユなど、甘さ控えめの手作りデザートを是非どうぞ！


とんこつラーメン週に６０食でるという噂のラーメンは、週末（金～）にしか食べられません。数に限りがあるので、売り切れ次第終了です。とんこつと鶏がらで、３日かけてスープを作っていて、さらに麺は、日本の小麦粉を使って「だるま」専用に作ってもらっているというこだわりよう。さすが、ツルツルとしたノドごしが良いわけです。食事の〆として、あるいは飲んだ後でも美味しく食べてもらいたいので、量は少なめ。旨みたっぷりでアッサリしている手作りラーメンはクセになっちゃう美味しさです！	サクサク大根サラダ通常メニューより、人気のサラダを紹介してもらいました。サクサクとした食感の大根と、サッパリとした青じそドレッシングが爽やかです。サツマイモの天婦羅の優しい甘味とコクが良いアクセントになっていて、彩りも鮮やかです。	いちごのミルフィーユ手作りの甘さ控えめカスタード＆生クリームと、サクサクと何層にも重なったパイの軽い食感は、食事の後でもペロリ。いちごがたっぷり入っていて、ほろ苦いカラメルにはレモンが絞られているので、さっぱりした口当たりが新鮮です。

お座敷は４部屋あります。全部をつなげると、最大３５名様までご利用いただけます。掘りごたつ式なので、ひざを曲げずに座れます。	店内はゆったり広々

ぷれ～り～記事「体ポッカリ、心あたたまるホッコりメニューより」（2009年12月号）

一品ずつからオーダーできるおでん	パイタンスープが美味しい海鮮鍋	とろ～りとしたチョコレートが広がるケーキ
ぷれ～り～記事「懐かしい日本の味特集！より」（2008年12月号）

煮物など懐かしい味のスペシャルメニュー

HOUR：

ランチ	月－金：	11:30 am - 2:00 pm
ディナー	月－木、日：	5:00 pm - 10:30 pm
	金－土：	5:00 pm - 12:00 am

ランチについて：

ランチの配送を行なっている	×
土曜日のランチあり	×
日曜日のランチあり	×

お座敷：

あります。(４名様より、最大３５名様まで)

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