今回はサンドウィッチやサラダなどが手軽に楽しめるCOSIというお店に行って来ました。ジャンルとしてはファーストフードですが、オーダーが入ってから作り始める点やくつろげるソファスペースがあるところなどはとっても好印象！カフェとしても利用できそうです。広々とした店内は、ランチ時もゆったりと食事ができますし、アウトドアダイニング用に外にも数席用意されているのも素敵。メニューには ”Vegetarian” や “Our Lighter Side” といったマークがついているので、気分によって食べたい物のセレクションがしやすいのも親切です。

Soup of the DayのNew England Clam Chowderはクリーム系なのにあっさりしていて万人ウケするタイプ。薄塩で、とろみの少ないサラサラした飲み心地なので、すんなりと食べられます。クラム、ポテト、オニオンがたっぷり入っていて、サイドのウィートブレッドと一緒に食べればそれだけで軽い食事になりますね。

せっかくなので、サラダにはその名もズバリSignature Saladをオーダー。たっぷりのグリーンミックスに、ペア、グレープ、ドライクランベリー、ピスタチオ、さらにゴルゴンゾーラがのっています。甘めのドレッシングで和えてありますが、さっぱりした甘さなのでフルーツとの相性もバッチリ。何といってもゴルゴンゾーラが良いアクセントになっていて、ピリリとした旨みが全体をうまくまとめています。ゴルゴンゾーラが苦手な方にも是非トライしてもらいたい、程よい香りが◎のライト・サラダです。

サンドウィッチには、Grilled Chicken T.B.M と Wasabi Roast Beefをチョイス。パンはホワイトとウィートから選ぶことができ、サイドにはチップスかベイビーキャロットがついてきます。チキンサンドには、柔らかでジューシーなグリルドチキンがいっぱい！バルサミコの香りが爽やかなドレッシングとT.B.M.（トマト、バジル、モッツァレラ）のバランスも良く、シンプルに素材の美味しさを楽しめる軽いサンドウィッチでした。ビーフサンドの方は、かなり多めのガリ（そう、あのお寿司のガリです）が入っていてビックリ。ガリの味が強すぎてビーフの味を消してしまっているほどなので、好みで量を調節した方が良さそうです。”Wasabi”につられて注文しましたが、パンに塗ってあるワサビマヨネーズは少々薄め。確かに部分的には感じますが、日本人にはワサビのパンチがもうちょっと強い方が面白かったかも知れません。

ピザは、ランチ時には3種類しかありませんが、5時以降は’make your own pizza”もできるので楽しみが広がりそうです。ちゃんと釜で焼いてくれるのも嬉しいですね。今回トライしたMargheritaのトマトソースはチャンキーなタイプで、程よい酸味もありフレッシュさがイイ感じ。力強い特徴はありませんが、薄味のさっぱりしたピザは、バジルの爽やかさも手伝って食べやすく、外はカリカリ、中はもっちりした焼き具合も満足いくものでした。

最後にSmore’sをしてみる事に。こちらは2人分か4人分でのセットオーダーになります。残念なことに、グラハムクラッカーが少々湿気っていて美味しさが半減してしまったのがマイナス点。子供たちが”Some More” “Some More”と催促することからそのままSmore’sという名前がついたこのお菓子。BBQでは定番ですが、卓上でとなるとまた違った楽しみがあり、気分が盛り上がります！

あっさりとしたクラムチャウダー	バルサミコの香りが爽やかなグリルドチキンサンドイッチ	ガリの入ったワサビローストビーフ
ップスかベイビーキャロットのサイド	釜で焼いてくれるもっちりしたピザ	シグネチャーサラダはゴルゴンゾーラが良いアクセント
めずらしいSmore’sにトライ		メニューもわかり易く親切
アウトドアダイニングもあります	広々とした店内でランチ時もゆったりと