●シカゴで買い物：食料品店（グローサリー）

■エスニック・グロッサリー：Garden Fresh Market

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今回ご紹介する『Garden Fresh Market』は、ワールドワイドな品揃えがとっても楽しい食料品店です。何がスゴイって、このお店だけでヨーロッパ系、メキシコ系、インド系、さらにアジア系まで、色んな国から輸入された野菜や、フルーツ、ジュース、お菓子、そしてスパイスなどが手に入るんです。

各国から取り寄せた野菜には、日本で食べる味にとても近いものが沢山あります。ナスが中国の品種と似ているのは有名ですが、取材班が発見したオススメ野菜を紹介すると、キュウリはイスラエル産、ニガウリはインド産のBitter Melon、そしてアメリカ産のFava Beansという空豆も日本野菜にそっくりです。他にも、オクラ、しいたけ、大根、そして白菜などもお手ごろ価格で手に入ります。（季節によって、品揃えが多少変わります。）

また、ズラリと並んだナッツ類の豊富さにも圧倒されます。フレッシュパックされたナッツやドライフルーツ、そして野菜チップなどは全て、「オーガニック＆オール・ナチュラル」なのも嬉しいポイント。ピーナッツ、アーモンド、ウォルナッツ、ピーカンナッツ、マカダミア、そしてカシューナッツなど、一般的なナッツ類はほぼ揃っています。さらに、プレーンなものだけでなく、塩味がついたもの、ハニーローストされたもの、シナモンがかかっているもの、刻まれているもの、そしてチョコレートがかかっているもの・・・など、数えきれないほどです。実は、お菓子作りが好きな取材員は新鮮さに魅せられて、ナッツ類はここで買うと決めています。薄塩の野菜チップは油っこくなくて、パリっとした食感が軽くおつまみに最適ですよ。

もうひとつ、他にはない魅力として、充実したスパイス類もご紹介したいポイントのひとつです。単品でのスパイスも幅広く取り揃えていますが、取材班が注目したのはインドカレーの素などのスパイス・ミックスです。瓶詰めのものとパウダータイプがあり、インドカレーだけでも20種類以上はあります。さらに、アジア系のスパイス・ミックスもあり、タイのスパイシー・バジル・ライスの素や、インドネシアのナシゴレンの素、タイのトムヤムクンの素、シンガポールのチキンカレーの素など多国籍なのが面白く、すぐにでもトライしてみたいものばかりです。日本のしょうゆや、インスタントラーメン、ベトナムのフォー、そして韓国のスパイスなども並んでいます。

デリには、輸入しているソーセージやハム、そしてチーズなどもあり、中でもホームメイドのロースト・ビーフやコーン・ビーフなどが目を引きます。インターナショナルなお惣菜もかなりの種類があり、パーティーでの利用にはもってこいです。

パンは「Cuisine de France」というブランドのものを扱っていて、アイルランドやイギリスで親しまれている味が楽しめます。

行く度に新しい発見がある『Garden Fresh』には、まだまだ面白アイテムがありそうです。是非一度、足を運んでみてください！

(02/16/09)

いつもキレイに陳列してある野菜の中には、日本野菜にそっくりなものが沢山あります。 お手ごろ価格なのも魅力です。
お菓子作りが好きな取材員オススメのナッツ類の棚。 見て下さい、この品揃えの豊富さを！
ざっと数えても20種類以上はある、インドカレーのスパイス・ミックス	アジア系のスパイス・ミックスは、どれもトライしてみたいものばかりです	お醤油や、韓国のスパイスなどもあります
ヨーロッパのお菓子もこの通り		色んな国の表示が並ぶ、ジュースの棚
デリには、輸入しているソーセージやハム、そしてチーズなどもあり、中でもホームメイドのロースト・ビーフやコーン・ビーフが目を引きます		インターナショナルなお惣菜がいっぱい
はかり売りしてくれる、お肉＆シーフードのセクション	パック詰めのお肉も新鮮です	広々している店内