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シカゴで買い物:Handsome Bakery & Cafe

お店の名前 Handsome Bakery & Cafe ウェブサイト
WEB
ロケーション 204 E Golf Rd. Schaumburg
地図
224-653-9092
営業時間

月−木 8:00am-10:00pm
金&土 8:00am-10:30pm
日   8:00am-09:00pm

定休日  

 2016年7月にオープンした「Handsome Bakery & Cafe」は、今話題の韓国系ベーカリーです。他にもコリアン系のお店がたくさん進出しているSchaumburgのゴルフロード沿いに、広々としたスペースのお店を構えており、一息つきたいママ達やジム帰りの人達の人気スポットになっています。日本で食べられるようなフカフカと柔らかく、キメ細かい生地の惣菜パンや菓子パン、サンドイッチ、それにケーキなどが揃っていて、テイクアウトはもちろん、ゆったりと居心地の良い店内で楽しむこともできます。カフェ・メニューには味わい深いコーヒーや色んなフレーバーのラテやエスプレッソ・ドリンク、お茶、それにスムージーなどもあり、日本のかき氷にあたる韓国風シェービングアイスの”Bingsoo”は季節を問わず一年中食べることができます。

では、今回トライしたアイテムをご紹介します。

Hot Sausage Bread
大きくて平らなパン生地に薄く切ったソーセージと、たっぷりのチーズをのせて焼いてあります。ちぎりやすい柔らかさで、カリッと香ばしいチーズにホットソースのパンチがアクセントにきいており、食べ応えもあるのでランチにもよさそうです。
Twist Castella

フワフワしたツイスト・ドーナッツに甘いクランブルズをたっぷりとまぶしてあります。柔らかいクランブルズがポロポロと落ちやすいので、食べる時はお皿の上で食べるのがお勧め。

Ham & Veget Bread
塩気の効いたハムとクリーミーなチーズをトッピングした惣菜パンは、甘めのケチャップ味が子供に人気でした。
Milky Bun
優しい甘さのミルククリームを練りこんだパン生地でカスタードクリームを包んでいます。ふかふかとした柔らかさと円やかな味わいが◎。
Custard Cream Bread
こんがりときつね色のパン生地に懐かしい味わいのカスタードクリームがタップリ。日本のクリームパンによく似ています。
Croquette Curry
パン粉をまぶしてカリッと揚げたカレーパンは、衣のサクサク感と柔らかいパン生地の対照的な食感がグッド。中に入っているカレーあんはマイルドな辛さとしっかり目の味付けで食がすすみます。
Red Bean Donut
砂糖をまぶしたドーナツの中に甘さ控えめのあんこが入っています。小ぶりの割りにどっしりと重たいので、食べ応えがあります。
Choco Shell Bread
チョコレート生地のシマシマが目を惹くChoco Shell Breadは、外側がパリパリのパイ・デニッシュ。中にはほんのりと甘いチョコレートが挟まれていて、ちょっと変わった食感が印象的です。
Strawberry Soboro
サクサクのそぼろをつけて焼いたパンの間に、たっぷりのホイップクリームとイチゴを挟んでいます。ジューシーな苺の酸味とクリームの甘さが、ホロホロとしたパンにしっとりとよくあっています。
Fresh Cream Castella
スフレのように柔らかいカステラは、とにかく軽い食感でいくらでも食べられそう。トッピングにのっている抹茶クリームは、量は少な目ですが中に白いホイップクリームも入っています。
Red Bean Soboro
サクッと甘いクランブルズをまぶしたメロンパンのようなパン生地の中にあんこが入っています。意外なほどどっしりとしているので、こちらも腹もちがよかったです。
Pumpkin Donut
重量感のあるケーキドーナツにクリームチーズ・フロスティングをかけて、パンプキン・シードをトッピング。全体的には甘さが控えめで、シンプルなドーナツにパリッとした歯ごたえのカボチャの種が緑の差し色とユニークな食感をプラスしています。
Green Tea Bingsoo
韓国では定番のかき氷のビンスーは、きめ細かいかき氷に香ばしいスライス・アーモンドとさっぱりした甘さのチョコレートチップ、あんこ、それに練乳がかかっています。トッピングの量がかなり多いので、甘さが前面に出てしまい残念ながら氷のサッパリ感がかき消されてしまっていました。ボリュームがあるので、こちらは何人かでシェアして食べるのがお勧めです。トップにのっている抹茶アイスクリームは抹茶の苦みが少なくあっさりとしているので、大人にも子供にも好評でした。
Iced White Cloud Latte
このお店の目玉メニューの一つでもあるCloud Latteは、ストローに刺したフワフワの綿あめがチャーミング!綿あめは意外と甘さが控えめなので手で持ってもすぐに溶けたり、べとついたりしないのが嬉しいです。よく焙煎した香り高いコーヒーを使ったラテは、濃厚な味わいがミルクとマッチしていて美味。

 

今回ご紹介した「Handsome bakery and Cafe」では、定番の食パンや惣菜パン、菓子パンの他に、このお店にしかない面白い食材を使ったオリジナルのパンも揃えてあるので、何度でも足を運びたくなります。また、明るくて広い店内は清潔感があり、シートも多く用意されているので、ついつい長居したくなるような居心地のよさが魅力のベーカリー・カフェです。

(12/05/2016)

 
     
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