シカゴについて 住宅情報 各種手続き 食べる 遊ぶ 買い物 医療・妊娠 観光・旅行 仲間・グループ 学校・お稽古 働く 電話帳 フリマ・掲示板 イベント・カレンダー ぷれ〜り〜バックナンバー
求人情報 賃貸住宅情報 レストランガイド 日本料理店情報 同窓会 同好会・クラブ 習い事 ゴルフ 旅行代理店お勧めパッケージ 郊外の見所 ベーカリー チョコレート屋さん 試してみよう
『シカゴで食べる』のホーム 『住むトコ.COM』 | シカゴ版ホーム | 連絡先 |
住むトコ内検索
電話帳
医者・病院
歯医者
保険
弁護士
不動産会社
銀行・投資
人材派遣
会計事務所
引越し/運送
クルマ
商工不動産
翻訳・通訳
広告・印刷
宅配
旅行代理店
航空会社
レンタカー
ホテル
ツアコン
食料品店
日本料理
レストラン
ベーカリー・クレープ
ショップ
書店/音楽
美容院
ビデオ屋
カラオケ
コンピューター・ネットワーク
新聞
ゴルフ場
英会話・ESL
習い事
同窓会・同好会
協会
ホーム
日本料理
レストラン・ガイド
ベスト3
レストランの手引き
シカゴの食べ物

食料品店

食材対訳表
ベーカリー
珈琲・お茶
チョコレート
調理用換算表
BBQ
ワイン
アフタヌーンティー
ブランチ
食の特集
用語集
   
サイト内検索
生活を開始する為の手続き
観光
医療・病院
エンターテイメント
学校
ショッピング
レストラン
   
賃貸物件リスト
求人情報
フリマ
掲示板
ぷれ〜り〜・バックナンバー
カレンダー
リンク
     
  シカゴのレストランガイド
エリア別

料理の種類別

ベスト3 レストランの行き方 食に関する特集 日本料理

The White Chocolate Grill  
1803 Freedom Dr. Naperville MAP 630-505-8300

※取材に訪れたSchaumburg店は残念ながら閉店しました。

シャンバーグに出来た「The White Chocolate Grill」という、美味しそうな名前のレストランへ行ってきました。ここは本格的なアメリカン・グリルのお店で、ウィスキーやバーボンを使ったユニークなメニューと、店名にもあるようにホームメイドのホワイト・チョコレートを使ったデザートが置いてあるのが特徴です。イリノイ州には今回訪れたシャンバーグ店の他に、ネーパービルにも店舗があります。シャンバーグ店は建築家として有名なフランクロイドをヒントにしたレンガ造りの建物で、お店の中は暗めの照明と、革張りの座席や石を基調にしたインテリアが大人っぽい雰囲気です。入って右手にダイニングエリアがあり、左手にはスタイリッシュなデザインの上品なフルバーというレイアウトになっています。

早速、アペタイザーとして一番人気のAZ egg rollsと、ハウススペシャリティーのWhiskey Wild Mushroomを注文しました。エッグロールはスパイシーに味付けしたチキンとコーン、ブラックビーンズを包んで揚げたアリゾナ風の春巻きで、2種類のソースがついてきます。ジワジワと押し寄せる程よい辛さのハラペーニョ・ディップとオーブンローステッド・サルサのソースは、それぞれユニークな味で悪くないのですが、全体的にフニャっとした春巻きの食感はイマイチでした。ウィスキー・マッシュルームは、名前の通りウィスキーを使っているので、21歳以上の方のみオーダーができます。確かに運ばれてきた瞬間からウィスキーの芳醇な香りが漂ってくるだけでなく、食べた後にもウィスキー風味が舌に残るのが印象的です。アルコールが入っているせいか味付けが少し濃い目なので、単独で食べるよりもパンと一緒に食べるとちょうど良いようでした。

メインにはAward winning Citrus-Soy Glazed SalmonとBalsamic Rib eyeを注文し、サイド・ディッシュにはIsraeli CouscousとHoney Roasted Carrotsを選びました。ジャパニーズ・モダンを意識したというシトラス・グレーズド・サーモンですが、甘酸っぱい味付けがアメリカ人に受けそうな洋風の仕上がり。ピリリとしたアクセントのアジアン・スパイスの中身は企業秘密といわれましたが、実物をちらりと見させてもらったところ、一味唐辛子を使っているようでした。またトッピングのセサミ・キューカンバーは、きゅうりのナマスを想像させるもので、和と洋が見事に融合した1品。サイドのクスクスはナッツとフルーツを極上のビネグレット・ソースで和えたさっぱりテイストで本格的な味わいでした。バルサミック・リブアイは、お肉にバルサミコ酢を注入してから熟成させる、こだわりの製法を使っています。表面にうっすらとかかったクラストの焼き加減もバッチリで、バルサミックとリブアイの珍しいハーモニーが楽しめます。ただ独特の味わいがありますので、味の好みは分かれるようです。サイドのハニー・ロースティッド・キャロッツは、残念ながら予想以上に甘めの味付けで、正直、期待はずれでした。

デザート・メニューからは、このお店の看板メニューといっても過言ではない人気のBourbon Ice Cream Slidersを注文しました。これは自家製のホワイト&ブラック・チョコレートとWild Turkey American Honey Bourbonを使用したリッチなバニラ・アイスクリームを、シュー生地に挟んだ贅沢なデザートです。甘さは控えめで上品な口あたりがよいので、これだけを食べにまた来たいという人がいるのも納得でした。この他にも美味しそうなホワイトチョコレートを使ったデザートが用意されていますのでお試しください。

上質の素材とグリルにこだわった「The White Chocolate Grill」は、平日の夕方や週末は混み合うので予約をしていかれることをお勧めします。キッズ・メニューやグルテン・フリーメニューもあるので、アレルギー等が気になる方も安心して食事が出来ます。

(12/22/2014)

テーブル・サービスのプレッツェル・バン。 スパイシーなチキンとコーン、ブラックビーンズを包んで揚げたAZ egg rolls。 ハウス・スペシャリティーのWhiskey Wild Mushroomは、ウィスキーの芳醇な香りと味わいが印象的。
ジャパニーズ・モダンを意識したというWinning Citrus-Soy Glazed Salmonは、和と洋が見事に融合した1品。 バルサミコ酢を注入して熟成させたBalsamic Rib eyeは、独特の味わいがあります。 自家製のチョコレートとWild Turkey American Honey Bourbonを使用したBourbon Ice Cream Sliders。
 

HOUR:

月−水: 4:00pm-9:00pm
木&金: 11:00am-9:00pm
土&日: 11:30am-9:00pm
お勧めのシチュエーション:
デート、各種パーティー、ディナー
服装:
スマートカジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
Copyright: 2001-Present:SUMUTOKO.COM.
All rights reserved. Email: info@sumutoko.com
当サイトに関するお問い合わせはシステム統括部webmaster@sumutoko.comまでお願いします。
このサイトに掲載している情報の無断転載を禁止します。著作権は『住むトコ.COM』またはその情報提供者に帰属します。
No reproduction, distribution, or transmission of the copyrighted materials at this site is permitted without the written permission of SUMUTOKO.COM., unless otherwise specified. Using this site means you agree to our Terms of Use and Privacy Policy.