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Umbrella Tea House  
160 S Roselle Rd. #A2, Schaumburg MAP 224-520-8212

シャンバーグ図書館の向かいにあるSchaumburg Town Squareに、2020年の夏にオープンした「Umbrella Tea House」をご紹介します。ボバティーをはじめ、お勧めの茶葉を使ったお茶やドリンクが楽しめるお店なのですが、旬の茶葉に合わせてメニューを変えるこだわりを持っています。お店は奥行きのある縦長のレイアウトになっていて、木製のベンチが壁沿いに奥へと続いています。そのベンチの途中には大きな模造の木が飾られているのですが、その木も季節に合わせて夏は新緑の葉、秋はオレンジ色の紅葉、春は桜の花をつけるなど、店内でも四季の移り変わりが感じられるユニークなインテリアになっています。

 そんな季節感あふれる店内で、今回はいくつかのドリンクとバブルワッフルをいただきました。メニューはFresh Fruit TeaやFresh Milk、Hot Tea、Milk Tea、Detox Tea、Sea Salt Cream Tea、Smoothies、Coffee、それにSeasonalなど大きく9種類に分かれています。また冷たいドリンクの場合は、タピオカやクリスタルボバ、ライチジェリー、ポッピングボバなど10種類のトッピングの中から好きなものを追加する事が出来ます(要追加料金)。そのトッピングの中には、日本人に馴染みのあるCoffee Jellyがあったり、スペシャルトッピングにMilk Puddingがあるなど、アメリカでは珍しいトッピングもありますので、お好みのドリンクと合わせてみたいところです。

まずはFresh Fruit Teaの中から店員さんに勧められたGrapefruits Matcha Tea with Lychee Jellyをトライ。甘酸っぱいグレープフルーツ系のドリンクで、トッピングにはナタデココのような食感のライチゼリーを合わせてもらいました。のど越しがよく爽やかな味わいですが、抹茶の味は殆ど感じられませんでした。Fresh MilkからオーダーしたBrown Sugar Boba Milkは、昨今、大人気の黒糖入りバブルティーのことです。まろやかな牛乳に煮詰めた黒糖シロップを合わせたものですが、黒糖のキャラメルのような香ばしさと深い甘さが絶妙。底に沈んでいるボバはもっちりと柔らかく、全体の味のバランスの良さと飽きのこない上品な味わいで、今回のイチオシの品となりました。

 Detox Teaから選んだRose Green Teaは、グリーンティーに小さなバラの乾燥蕾と「不老長寿の実」とも呼ばれるクコの実がグリーンティーに入っています。可愛らしいトッピングにもなっているクコの実はカリッとした歯ごたえがあり、口に入れた瞬間に独特の甘酸っぱさが広がります。グリーンティーの爽やかな苦味に華やかなバラの香りやクコの実の酸味が程よくマッチしていて、心と身体が浄化されていくようです。Smoothiesメニューから選んだTriple Berry with Tapiocaは、ブルーベリーやストロベリーなど3種類のベリーをミックスしたビタミン豊富なドリンク。果肉の食感がたっぷり残っているので粒々感が贅沢で、しっかりとお腹にもたまります。容器の底にたまったボバも歯ごたえが良く、腹持ちはバッチリです。
 
最後はSnacksメニューにあるBubble Waffle Cheeseを頼みました。たこ焼き器のようなボコボコとした面白い型で焼いたワッフルで、アジア系のカフェで大人気のメニューです。外はカリッと軽く中はフワッと柔らかく、甘さは控えめで、生地には濃厚なクリームチーズを練りこんでいるので、チーズの酸味とコクがクセになる美味しさです。
 
「Umbrella Tea House」ではSeasonalメニュー以外でもお勧めのドリンクがあるので、オーダー時に店員さんに訪ねてみてください。また各メニューにはHot、Cold、Spicyのアイコンがついているのでわかりやすいですし、その日の気分でお茶の種類やトッピングを変えられるのが魅力的です。美味しいお茶と可愛らしい店内で、ゆったりと気分転換してみてはいかがでしょうか。


(10/11/2021)

爽やかな味わいのGrapefruits Matcha Tea with Lychee Jelly

Brown Sugar Boba Milkは昨今、大人気の黒糖入りバブルティー グリーンティーにバラの乾燥蕾とクコの実を入れたRose Green Tea
果肉たっぷりのTriple Berry with Tapiocaはボバ入りで腹持ちバッチリ 面白い型で焼いたBubble Waffle Cheese。外側カリッと香ばしく中はふんわり ベンチの合間にある模造の木は季節によって葉の色や花が変わります

HOUR:

月−日: 11:00 am - 10:00 pm
(Temporary Hours)
お勧めのシチュエーション:

お茶、軽いデート、軽食、

服装:
カジュアル
お値段:
¢
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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