ダウンタウンからハイウェイをはさんだ西側にある”ウェストループ・エリア”は、最近お洒落な街として発展がめざましいシカゴでも注目の地域です。会社の倉庫やロフト付きのビルだったところを、レストランやカフェなどに改装しているお店も多く、中でもひときわ目立つ「The Allis」というコンテンポラリーなカフェ・バーをご紹介します。このお店は歴史的な建物として知られる”Allis Building”の中にあり、正面の入口を入るとすぐに大きな窓と高い天井、そしてゴージャスなシャンデリアやゆったりとしたソファー席が出迎えてくれます。今回はアットホームな雰囲気も兼ね備えた二階席で、朝食とベーカリーアイテムをいただきました。

Egg Pot
	チーズ入りのマッシュポテトと半熟卵が可愛い瓶容器に入ったエッグポットは、パレットのような木製プレートにのっていてプレゼンテーションがとにかくキュート。見ているだけで楽しくなります。サイドについてくるトーストにマッシュポテトや半熟卵をのせて食べると、ポテトの中に入っている大きな塊のスモーク・ハムがアクセントになり、見事な味の一体感が味わえます。お好みでSea Salt やチリペッパーをつけて食べても◎。
Avocado Egg
	アボカド・エッグは雑穀入りのパンの上にアボカドペーストがずっしりとのった、なんとも贅沢でヘルシーなトースト。レモン果汁とバジルの爽やかさがアクセントになったアボカドペーストは、コクのある半熟卵との相性もよく、ところどころに入っているチリのほんのりとした辛みが食欲をそそるので、ペロリと食べられてしまいます。
Quinoa Pancake
	Quinoa Pancakeイチゴとブルーベリーの色がきれいに映えるキノア・パンケーキは、キヌアのプチプチとした食感が最高。パンケーキの上にかかっているパウダーシュガーの甘さも程よく、特に甘酸っぱいフルーツ類とよくあいます。サイドについてくるメープルシロップはハチミツのような色をしていて、香りや甘さがとっても軽く、普通のものに比べると格段に上品な味わいがあるので、パンケーキに是非つけて味わってみてください。
Popyseed Lemon Cake
	プチっとしたポピーシードの食感ともっちりとしたケーキのコントラストがとってもよいのですが、全体的にちょっと甘すぎる感じもしました。
Walnut Cake
	しっとりとしたケーキにカリカリとしたクルミの食感がたまらないウォルナッツケーキは、上にクリームチーズ入りのアイシングがのっていますが、こちらは程よい甘さでお勧めです。
Blueberry Muffin & Apple Muffin
	ブルーベリーマフィンは溢れそうなくらいの量のブルーベリーが入っていますが、そのわりには少し甘みに欠けていて、ベリーの美味しさがいかしきれていないのが残念。対照的に上にのっているクランブルズの甘さとミルキーな味わいは好印象でした。大きな角切りのリンゴがふんだんに入ったアップルマフィンは、生地がもっちり＆しっとりしています。シナモンがキリッと効いた大人の味わいです。
Pain Au Chocolat & Almond Croissant
	四角いクロワッサンの中に板チョコレートが２つも入ったチョコクロワッサンは、香りの良いバターと質の良いチョコレートのハーモニーが最高のコンビネーション。アーモンドクロワッサンはクランチーなスライスアーモンドの食感と贅沢にリキュールを加えたアーモンドクリームが、クロワッサンをどこか気品あるものにしています。文句なしの美味しさなので、ここに来たら絶対食べてみてほしいアイテムです。
Plain Croissant & Blueberry Danish
	一口食べるとバターのとってもいい香りが口いっぱいに広がるプレーン・クロワッサンは、どちらかというと塩気が少なめであっさりとしています。手作りの美味しさが伝わってくるブルーベリージャムを真ん中にのせたデニッシュは、生地もジャムも甘さが控えめでとっても上品。

（01/09/2017）