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Stefani Prime  
6755 N. Cicero Ave. Lincolnwood MAP 847-696-6755

今回はLincolnwoodにあるステーキ&イタリアン・レストラン「Stefani Prime」をご紹介します。周辺には何もない郊外の静かな住宅地にポツンとあるのですが、本格的な食事と高級感溢れる雰囲気が人気のお店です。特に取材に訪れた際は、ホリデーシーズンということもあり店内はより一層賑わっていました。入口を入ってすぐ右側がバー、左側がメインダイニングになっていて、その奥にはワインで覆で埋め尽くされた壁で仕切られたプライベートスペースもあり、こちらはパーティなどのイベントに貸し切ることが出来ます。

まずはお酒のお供にオイスター(生牡蠣)を頼みました。牡蠣は東海岸産と西海岸産をそれぞれ半ダース(6個ずつ)注文したのですが、どれも濃厚な甘味が一杯で新鮮さがダイレクトに伝わってきます。潰したアボカドの上にのったツナのタルタルは、サイドにトーストが添えられています。ツナ自体は美味しいのですが、ソースになるバルサミコ酢とはイマイチ合わない気がしたので、個人的には醤油で食べたいところでした。ジャンボサイズのクラブケーキは食べ応えがあるのは嬉しいのですが、ちょっと生地がパサついているのが気になりました。

一方、メインに注文したプライム・トマホーク・リブアイは豪快な見た目と、極上の旨味を体験できるシグネチャーメニュー。サーバーさんが運んできた巨大なリブアイを、テーブルの横でスライスしてくれるのですが、ダイナミックなプレゼンテーションに周りのお客さんの注目も集まります。スライスされたお肉はパーフェクトなミディアムの焼き具合で、口に入れると肉のジューシーな甘みと香ばしいかおりが一気に大爆発!取材班が今までトライしたアメリカのステーキの中でもベスト3に入る美味しさでした。サイドに注文したダブルベークドポテトは、2−3人分くらいもある大きめサイズで、ガーリックとチーズがたっぷりと効いていてこちらも大満足。

ドリンクにはオリジナル・クラフト・ドリンクのメニューの中でも気になった、Prime Spritzerというカクテルを頼みました。ラズベリーとオレンジジュースをベースに、ミントやプロセッコというスパークリングワイン、それにイタリアンのアペロールというリキュールを使っています。アペロールはオレンジとハーブの独特の味わいが効いたリキュールなので、好き嫌いがあるかもしれませんが、取材班にとっては以前、訪れたことのあるイタリア旅行を思い出させる味わいで、懐かしさ溢れる一杯になりました。この他にも色んな種類のオリジナルカクテルがあるのですがちょっと値段が高めな気がするので、次回はバーカウンターで頼むとドリンクとフード(例外あり)が50%オフになるというハッピーアワーを利用しようと思います。プライムリブはディスカウントの対象にはならないということですが、スペシャルメニューが日々登場するそうです。

店内で食事をする方も多いですが、テイクアウトメニューも充実しているのでピックアップに訪れるお客さんも多く見かけました。テイクアウトやデリバリーではサラダやメイン、デザートがセットになった便利なファミリーセット(4人〜5人用)や、ショートリブのパスタが一番人気とのことです。シーフードメニューやイタリアンメニューも豊富ですので、特別な日はもちろん、会合や接待にもお勧めのお店です。

(1/24/2022)

東海岸産と西海岸産を半ダースずつ頼んだオイスター。濃厚な甘みがあって美味

潰したアボカドの上にのったツナのタルタルはバルサミコ酢よりも醤油のほうが合いそう ジャンボサイズのクラブケーキは生地のパサつきが気になりますが食べ応え十分
巨大な塊肉で登場するプライム・トマホーク・リブアイは目の前でスライスしてくれます 見事なミディアムの焼き具合!お肉のジューシーな甘みと香ばしさが最高 ガーリックとチーズがたっぷりのダブルベークドポテトもジャンボサイズで大満足

HOUR:

火−木: 4:00 pm - 10:00 pm
金&土: 5:00 pm - 11:00 pm
日  : 4:00 pm - 9:00 pm
月  : 定休日
お勧めのシチュエーション:

ファミリー、日本から家族や友人が来た時、デート、会合、接待

服装:
ビジネスカジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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