（掲載日：02/10/2025）

　1969年創業のバーガーレストラン「Red Robin」は、全米で約600店舗を展開する人気のカジュアルダイニングチェーンです。看板メニューであるハンバーガーは、定番ラインナップに加え、常に新しいフレーバーや期間限定メニューが登場し、その種類は常時約20種類前後と豊富。また、バーガーのボリューム感だけでなく、付け合わせのサイドメニューがボトムレス（食べ放題）で提供されるのも特徴です。今回は、Woodfield Mall内にあるSchaumburg店を訪れました。入口は広い駐車場側とモール内側の二か所があり、ブランドカラーである赤色の看板が目を引きます。店内も濃厚な赤を基調としたインテリアで統一されており、明るくて活気のあるカジュアルな空間なので、ファミリーやグループでの食事にぴったりです。

　まずは、彩り豊かなサラダメニューから「Avo Cobb O Salad」を選びました。サラダには、カリカリのベーコン、ブルーチーズ、茹で卵、トマト、クルトンなどがたっぷりと盛られ、その上にグリルされた大きなチキンがドーン！とのっています。ドレッシングは6種類の中から選べるので、今回はクリーミーなランチドレッシングをお願いしたところ、サラダ全体に濃厚なコクがプラスされ、まろやかにまとまりました。次にAppetizersメニューから、「Cheesy Mozzarella Twists」と、同店のシグネチャーメニュー「Towering Onion Rings」をオーダー。衣をつけて揚げたモッツァレラツイストは、熱々のチーズがトロリと伸びる食感が楽しく、一緒についてくるマリナラソースとの相性も抜群です。オニオンリングを高く積み上げた「Towering Onion Rings」は、圧巻のビジュアルでテーブルのテンションが一気に上ります。。カリカリと香ばしい衣の中に包まれた玉ねぎは柔らかく、柔らかな甘みが幸せな気分にしてくれます。付け合わせのピリ辛のキャンプファイヤー・マヨや、ランチドレッシングを好みで付ければ、さらに贅沢感が広がります。

　豊富なラインナップを誇るバーガーメニューからは、特に人気の高い「Royal Red Robin」を選びました。これはジューシーで柔らかなビーフパティに、カリカリに焼いた甘じょっぱいベーコンと濃厚なアメリカンチーズ、シャキシャキのレタス、フレッシュなトマト、そしてとろりとした半熟卵がトッピングされています。一口ごとに素材の旨味が重なり合い、ボリューム満点ながら最後まで飽きずに楽しめました。サイドのフレンチフライもホクホクで、テーブルに用意されている特製シーズニングやケチャップをつけると食べる手がとまらないほどです。

　Dessertsメニューからは、「Shortbread Chocolate Souffle Cake」を選びました。温かいスフレケーキに、濃厚なチョコレートソースをたっぷりとかけたもので、ケーキの中心にはザクザクとしたショートブレッドクッキーが隠れています。ふんわりと軽い口溶けのスフレケーキに、コクのあるチョコレートソース、そして、食感の良いクッキーという異なる素材の組み合わせを、トッピングのバニラアイスとホイップクリームが優しくまとめていて、最後の一口まで存分に楽しめました。

　同店では「Red's Daily Deals」というお得なプロモーションを定期的に実施しています。また、無料で登録できるメンバーシッププログラムもあり、参加するとポイントを貯めて、一品無料や初回$10オフなどの特典を受けることができますので、興味のある方はウェブサイトをチェックしてみてください。カジュアルで親しみやすい雰囲気のファミリーレストランですので、誕生日パーティーや家族、グループでの楽しいひとときを過ごすのにぴったり。「Red Robin」で、アメリカンなボリューム感や味わい、雰囲気を存分に味わってみてはいかがでしょう。

ベーコンやブルーチーズ、茹で卵、トマト、クルトン、そして大きなグリルドチキンがのったAvo Cobb O Salad	クルクルとした形が特徴のCheesy Mozzarella Twists	出来立てはチーズはこんなにトロ〜リと伸ますよ。ディップするマリナラソースとの相性も抜群
同店のバーガーメニューの中でも人気の高いRoyal Red Robinは半熟卵がトッピングれています	Shortbread Chocolate Souffle Cakeは、ふんわりと軽い口溶けのスフレケーキにザクザクのクッキーが隠れています	入口すぐのウェイティングコーナーには、セルフィーにもぴったりなポップなデザインのボードが飾られています