2002年に韓国で生まれたフローズン・ヨーグルトのお店、『Red Mango』は急速にアメリカ国内やその他海外でも展開している人気のアイスクリーム屋さんです。今回取材班はDuPage川沿いにあるネーパビル店に来ました。基本のフレーバーはOriginal（オリジナルヨーグルト）、Green Tea (抹茶)、Pomegranate （ザクロ）、そして2009年に登場したTangomonium（シトラス系）の4種類です。フローズン・ヨーグルトとして食べてもよし、スムージーにすることもできます。すべてナチュラルで、グルテンなども入っていないフローズン・ヨーグルトはノンファットだし、乳酸菌も含まれていてとってもヘルシー！『CHICAGO』誌でもベスト・フローズン・ヨーグルトに輝いています。

取材班はフローズン・ヨーグルトではオリジナル＆ブルーベリーとイチゴのトッピング、タンゴモニウム＆マンゴーのトッピング、それからポメグラナーテ＆ラズベリーのトッピングの3種類を食べてみました。オリジナルフレーバーを一口食べて“うま〜っい！！”と思わずニヤニヤ。ヨーグルトの味が生きていてノンファットとは思えないほどクリーミーでコクがあります。酸味があるので甘さも控えめに感じますし、ブルーベリーといちごのトッピングの相性も抜群でした。タンゴモニウムはシトラス・トロピカルフルーツのフレーバーがオリジナルにもう少し酸味が加わってさらにさわやかな感じ。マンゴーのトッピングがこれまた良い組み合わせでした。ポメグラナーテもオリジナルに比べるとフルーティーさが加わっていてなかなかの味わいです。ただラズベリーとの相性はあまり良くなかったようで、そのままポメグラナーテだけを食べた方が美味しかったです。

スムージーには抹茶フレーバーのフローズン・ヨーグルトを使ったGreen Tea Blender をお願いしました。スムージーには3種類の果物を入れる事ができます。果物を入れても入れなくても値段も変わらないのでお店の人にグリーンティーに何を入れたらよいかアドバイスをもらってパイナップル、イチゴ、それにブルーベリーを入れてみました。ところが残念ながらフレーバーの取り合わせがあまり良くなく、味に一体感がないスムージーになってしまいこれは失敗でした。

濃厚でありながらとってもヘルシーなフローズン・ヨーグルトは夏にはかかせないデザートですね。トッピングなどの組み合わせ次第でいろんな味も楽しめるので是非自分のお好みを見つけてください。

(08/17/09)

酸味があるので甘さを控えめに感じ、ブルーベリーといちごのトッピングの相性も抜群でした。	抹茶フレーバーのフローズン・ヨーグルトを使ったスムージーは、フレーバーの取り合わせがあまり良くなかったようで、味に一体感がなくなってしまいました。	ヨーグルトの味が生きていて、ノンファットとは思えないほどクリーミーでコクがあります。