（掲載日：08/31/2026）

　　道路や建物の整備が進み、ここ数年で新しい店が次々とオープンしているチャイナタウン。観光客も増え、街全体が活気にあふれています。中でも、小さなレストランや雑貨店が軒を連ねる「チャイナタウン・スクエア」は、ワンストリートでさまざまなショップを巡ることができる、歩いているだけでも楽しいモールです。その一角にあるのが、日本の抹茶を使ったスイーツやドリンクを中心に提供する抹茶デザート専門店「Matcha En」。チャイナタウン以外にも店舗を展開していますが、今回取材したチャイナタウン店は、ドリンクからスイーツまでデザートメニューが最も充実している店舗です。そのため、一日を通して客足が途切れない、人気店です。店内はモダンな木目調を基調とした、心和む和風のインテリア。テーブル間のスペースはやや狭いので、少し窮屈に感じるものの、テイクアウトを利用するお客さんも多く回転が早いので、さほど気になりません。注文は主にタッチパネル式のキオスクで行いますが、カウンターで直接注文することもできます。

　今回は、豊富なラインナップを前に迷いに迷った末、同店のシグネチャーで一番人気の「Matcha Souffle Pancake」と「Strawberry Souffle Pancake」をチョイス。ドリンクには「Hojicha Latte」と「Mango Matcha Latte」を注文しました。スフレパンケーキは、注文を受けてから作り始めるので、出来上がりまで10分から15分ほどかかります。その分、出来立てならではのふわふわの食感を楽しめるので、待っている時間もワクワク。キッチンで仕上げにクリームをたっぷりとかける様子も見ものです。待ちに待ったスフレパンケーキは、一口頬張ると、口の中でシュワッと溶けるように消えていきます。この空気のように軽やかな食感がなんとも印象的で、たまらない美味しさ。抹茶の風味をしっかりと引き立てる抹茶ソースとクリームは、上品な甘さで、ふわふわのパンケーキとの相性も抜群です。可愛らしいピンク色の「Strawberry Souffle Pancake」は、抹茶味よりも甘さが強めで、よりデザート感のある味わい。イチゴミルクキャンディーを思わせるようなテイストで、子どもにも喜ばれそうです。どちらも、とろりとしたクリームに覆われ、添えられた苺やカラフルな彩りにも目を奪われる、フォトジェニックなメニュー。ふわふわの食感が魅力のスフレパンケーキは、オンラインメニューからテイクアウト注文することはできませんが、店内で注文すれば、クリームとパンケーキを別々の容器に分けて提供してくれるため、持ち帰ることも可能です。

　パンケーキと併せていただいたほうじ茶ラテは、香ばしいほうじ茶の風味も残しつつ、その他のデザート類とも意外と相性が良いのが好評でした。また、マンゴー抹茶ラテは、隠れた人気メニューの一つです。マンゴーと抹茶の組み合わせは近年人気が高く、抹茶ファンの間でも「マンゴーの自然な甘さが抹茶の青々しい風味によく合う」との声も耳にします。黄色と緑のくっきりとした層が見た目にも爽やかで、特に夏には一押しのドリンクです。

　「Matcha En」は、チャイナタウン散策の途中の休憩や、ランチ後のティータイムにもぴったりなスポット。だただし、週末は混雑するため、できるだけ混雑時を避けて訪れるのがおすすめです。チャイナタウン・スクエア内の入口付近にもパーキングがありますが、満車になっていることが多いため、あらかじめ周辺の駐車場を探しておくと良さそうです。公共交通機関を利用する場合は、レッドラインのCermak?Chinatown Stationから徒歩約5分。アクセスも便利なので、チャイナタウン散策と合わせて気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

同店一番人気のMatcha Souffle Pancake。出来立てのスフレ生地は口の中で溶けていきます	Strawberry Souffle Pancakeはいちごミルクキャンディーのようなデザート感のある味わい	香ばしいほうじ茶の風味が魅力のほうじ茶ラテは、どんなデザート系メニューともあいます
色鮮やかで見た目も爽やかなマンゴー抹茶ラテは特に夏にはイチオシのドリンク	注文はオーダーカウンター、またはタッチパネル式のキオスクで行います	モダンな木目調を基調とした心和む和風のインテリでホッと一息つけます