（掲載日：09/07/2026）

　リンカンパークとリグレーフィールドのほぼ中間地点、ベルモントハーバーの近くにある韓国料理店「Kim's Korean Restaurant」へ行ってきました。近辺を歩いていてふらっと見つけたレストランでしたが、実は2026年の「コリアン・レストラン」カテゴリーでベスト・シカゴ・アワードに選ばれている実力店。黒いひさしにオレンジ色のポップな字体で「Kim's」と書かれているので、初めての来店でも見つけやすいと思います。特に夜は、外から明るい店内がよく見えるので目立ちます。

　まずは、アペタイザーメニューに、気になっていたTakoyakiを頼みました。外がカリッとしていながら、中はふんわりとした食感で食べやすいので、メインが来るまでの軽いスナックとしてお勧めです。

　メインには、韓国料理店では外したくない定番メニューを中心に注文しました。Pajeonと呼ばれる韓国風お好み焼き（チヂミの一種）は、シーフードや野菜などの具材がたっぷり入っていて豪華。ツナギが少な目のタイプなので、生地がカリッとした食感で、それぞれの食材の良さが際立ちます。Pajeonには、キムチが入ったKimchi Pajeonもありました。Chapcheは、ごま油と醤油、砂糖などで甘辛く味付けした韓国の春雨炒めです。全体的に醤油が効いていて味は濃いめですが、その分、玉ねぎの辛みが抑えられており、バランスよく仕上がっており、取材班には人気がありました。熱々の石焼ビビンバは、最初にコチュジャンを加えて、全体をよく混ぜ、香ばしいおこげを薄く作ってから食べるとごはんのモッチリさと香ばしさの両方を楽しめてお勧めです。同店のBibimbapには、牛肉以外にも野菜や豆腐、鶏肉、牛肉、豚肉、えびの6種類のトッピングが用意されているので、お好みでいろいろ試してみるのも楽しそうです。コチュジャンを使った旨辛い味付けが特徴のSpicy Noodleは、韓国風のスパイシーな焼きうどんのことです。韓国料理にはかなり辛いものも多いので、辛さが心配でしたが、実際に食べてみると、程よい旨辛さがあり、食欲をそそります。

　メニューには本格的な韓国料理に加えて、さまざまなロール寿司も見られましたので、あわせて試してみてください。店内での飲食はもちろん、テイクアウト、デリバリー、ケータリングにも対応しています。周辺には路上パーキングがありますが、無料時間帯は混雑することもあるため、車で訪れる際はご注意ください。なお、飲食したお客さんには駐車料金の割引サービスがあるそうなので、利用の際はスタッフに確認してみてください。

ふんわりと軽いTakoyakiはアペタイザーにぴったり	Pajeon（チヂミの一種）は、シーフードや野菜などの具材がたっぷり入っていて豪華	Chapcheはしっかりとした醤油の風味と玉ねぎの甘みがきいています
程よい旨辛さが食欲をそそるSpicy Noodle	香ばしいおこげを薄く作ってから食べると美味しい石焼Bibimbap	食事を頼むと出てくる、三種類のバンチャン（小皿料理）