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Egg Tuck  
1098 S Roselle Rd. Schaumburg MAP 847-380-0802
326 N Michigan Chicago MAP 872-318-2108
2411 N Clark St. Chicago MAP 773-770-9161

(掲載日:10/28/2024)

 韓国のストリートフードで大流行している「エッグトースト」をご存じでしょうか?これは、カリッと焼いたブリオッシュバンにトロトロのスクランブルエッグを挟んだもので、甘じょっぱい美味しさとボリュームが人気を集めています。日本でも韓国風エッグトーストの専門店が続々と増えていますが、アメリカでも西海岸を中心にお店が出来ており、今回は南カリフォルニア発の「Egg Tuck」が、Schaumburgにオープンしたので行ってきました。「Egg Tuck」では新鮮な卵を使ったトロトロのスクランブルエッグと、お店で手作りしているフワフワのブリオッシュバンズの絶妙な組み合わせがポイント。特に作りたては、熱々でトロフワの食感をオリジナルソースと共に味わえます。

 まずはEgg Tuck Sandwichesから、最もシンプルなOriginal Classic Eggをオーダーしました。バターをたっぷり塗った自慢のブリオッシュの優しい甘さと、スクランブルエッグの塩気が絶妙な甘じょっぱさを生み出しています。卵にはピリ辛のスリラチャアイオリソースと、クリーミーでまろやかなエッグソースがたっぷりとかかっているので、最後まで飽きることなく楽しめます。スクランブルエッグには卵を2個も使っているので、ボリュームも十分。エッグトーストにお肉を合わせたちょっと豪華なRoyal Sandwichesメニューから、Original Royal Westを選びました。これは、スクランブルエッグにコリアンショートリブのパテ、チェダーチーズ、グリルドオニオン、そしてピクルスなど、こだわりの素材を組み合わせています。折り重なる様々な味のハーモニーと、食べごたえはバッチリで大満足でした。さらに、別料金でアボカドやスモークベーコン、スモークハムなどのトッピングを追加し、オリジナルの一品にカスタマイズすることも可能です。
 
 サイドメニューにはフレンチフライやテイタートッツなどがありますが、中でも特にお勧めなのが「Fluffy Egg Tots」です。これは、テイタートッツ(粗くすりおろしたジャガイモを丸めて揚げたもの)の上に、半熟の目玉焼きをのせたもので、卵の上にはスパイシーアイオリソースとマヨネーズがかかっています。カリッと香ばしいテイタートッツを、甘辛いソースや崩した黄身に絡めて食べると、塩気とまろやかさが調和して、何とも言えない美味しさが広がります。卵は目玉焼きのほかに、スクランブルエッグにも変更でき、焼き加減(半熟かしっかり焼き)も選べるので、オーダー時に好みを伝えてみてください。また、野菜が欲しい方には「Kale Caesar Salad」があります。パルメザンチーズをかけたケールサラダに、袋入りのクルトンとガーリック風味のシーザードレッシングがセットになっています。クリーミーな味わいが良いのですが、ケールの量が少なめでしたので、もう少しボリュームがあれば嬉しいところです。
 
 コーヒーやラテなどが揃うカフェメニューからは、ちょっと珍しい「Ice Chai Churro Latte」をトライしました。スパイシーなチャイはシナモンがしっかり効いていて、程よい甘さが冷たいミルクに良くあっています。喉越しも良いので、サンドイッチのお供にもぴったりでした。

 メニューにはトーストだけでなく、「Breakfast Burritos」も用意されています。ブリトーは、とろとろのスクランブルエッグをテイタートッツやトックカルビのパテと一緒にトルティーヤで包んだもので、トーストよりも食べやすく、ドライブ中のスナックや子供のランチにぴったりです。韓国風エッグトーストは話題性がありますし、独特の甘じょっぱさと食感がクセになる美味しさなので、手軽な朝ごはんやランチにぜひ利用してみてください。

フワフワのスクランブルエッグとピリ辛ソース、マヨネーズの黄金トリオがたまらないOriginal Classic Egg Original Royal Westには卵に加えて、ショートリブのパテとチーズ、オニオンが贅沢にも入っています 一口サイズのテイタートッツに半熟の目玉焼き、そしてスパイシーソースがタップリかかったFluffy Egg Tots
細かくちぎったケールにクルトンがセットになったKale Caesar Salad

Ice Chai Churro Latteは、スパイシーなチャイティーにシナモンシュガーが効いています

オーダーはこちらのタッチパネルで出来ます
 

HOUR:

毎日: 7:30am - 3:30pm
お勧めのシチュエーション:
ブレクファスト、ランチ、スナック、テイクアウト
服装:
カジュアル
お値段:
¢
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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