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BenjYehuda  
1020 N Meacham Rd. Schaunmurg MAP 630-237-4444

 「BenjYehuda」(発音:ベンジーフーダー)は中東料理のShawarmaやFalafelをメインにしたファストフード・レストランです。メニューにはピタサンドかボウル、サラダのオプションがあり、メインの具をFalafelかビーフ、またはチキンのShawarmaから選び、数種類あるトッピングやソースから好きなものを組み合わせて、カスタマイズした一品を作ることが出来るのが特徴。Falafelはつぶしたひよこ豆をスパイスと一緒に丸めて揚げたコロッケのようなもので、Shawarmaは大きな鉄串で刺したお肉を回転させながら直火で焼いた中東料理です。自分の好きな具材を使ったメディトレニアンサンドやボウルが手軽に食べられるので、特にランチの時間帯は人気のお店です。現在はシカゴ周辺に3店舗ありますが、今回はWoodfield mallのすぐ側のモールに入っているSchaumburg店に行ってきました。音楽が大音響で流れる店内は白黒のモノトーンを基調に壁にはインパクトのある写真や絵が掲げられ、派手なグラフィック・ウォールアートが描かれるなどカウンターカルチャー(対抗文化)を大胆に取り入れたインテリアがお洒落です。

 上述したようにメニューにはPita、Bowl、 Saladがあり、メインの具をプロテイン4種類(FalafelかSteak Shawarma、Chicken Shawarma、Gyro)の中から選びます。そして10種類のトッピング(無料)と4種類のソース(無料)から好きなものを好きなだけのせてもらって完成。それだけでは物足りない方はMake it a Mealにして、サイドにスープかポテト、そしてドリンクを付けるか、欲しいサイドメニューだけを追加注文することも出来ます。

 まずはSteak ShawarmaでBowlを作ってもらいました。ベースにBrown Riceを選び、全てのトッピングをのせてもらったので、かなりどっしりとしたボウルになりました。ソースには練りごまとガーリックのペーストをレモンジュースで伸ばして、パセリを加えた少し酸味のあるTahiniを選びました。ソースとトッピングを全部をかき混ぜ食べてみると、白ごまの風味にガーリックとレモンの効いたハムス、直火で焼いたナスをペースト状にしたスモーキーなババガヌーシュ、それにピクルスの酸味が見事な味のハーモニーを成していて、しっとりとした食感とシトラス系の爽やかな味わいであっさりと食べられました。サイドに半サイズのピタパンが付いているので、それに乗せたり包んで食べたりと楽しめます。FalafelのSaladにはレタスとハムス抜きの全トッピングにGarlic sauceを選びました。上にはひよこ豆とパクチーのペーストを丸めて揚げたFalafelが6個ものっています。食欲をそそるガーリックソースは、具材を邪魔をしないさっぱりとした風味なので相性も抜群でした。もう一つはChicken Shawarmaを頼んで、ベースをブラウンライス、そして全トッピングをのせてもらいました。チキンは柔らかくて食べやすく、大振りのものが3、4個のっているのでお得感があります。様々な種類の野菜に鶏肉でプロテインもしっかりとれるので栄養バランスも良いですし、ピリッと辛いホットソースがさっぱりした味わいで飽きさせないアクセントになっています。薄切りのラム肉と牛肉の両方をダブルで楽しめるGyroも全部のトッピングで作ってもらったところ、両手で包めないほどの具だくさんになりました。豪快なサンドイッチになりましたが、ソース無しにしたのでお肉の旨味をしっかりと感じられて良かったですし、シンプルに塩を付けてみると野菜の甘さが引き立って美味でした。

 Sidesメニューからは同店で人気のFriesとLentil SoupにPitaパンのセットを頼みました。フレンチフライは1パウンドもあるのでパッケージから溢れるボリュームです。外側はカリッと、内側はホクホク&モチモチのフレッシュな仕上がりなので、ファンが多いらしく、以前とあるメディアで「The 14 Best French Fries in Chicago」に選ばれたというのも納得。フライにはお好みでチェダーチーズをのせてもらう事も出来ます。レンティル豆の風味が良いLentil Soupは味が濃厚で量があるので、パンと一緒に食べるとお腹がしっかりと満たされました。

 食後にはハンドメイドのシェイクがお勧めです。コーヒーやチョコレート、バナナなど6種類のフレーバーがあるので、その中から甘じょっぱさがたまらないSalted Caramel Shakeを頼みました。シェイクにもメディテリアン料理に欠かせない白ごまペーストが使われているので、普通のミルクシェイクとはまた違ったリッチな味わいが印象的でした。

 組み合わせを楽しめる「Benjyehuda」は、その日の気分でトッピングを増やしたり減らしたりと味の変化がつけられるので、カスタマイズ次第で色々な味わいを楽しめます。トッピング類もヘルシーなものが多いので、健康志向の方にも是非お勧めしたいお店です。

(01/16/2023)

Brown Riceをベースに全てのトッピングをのせてもらったSteak Shawarma Bowl

レタスベースのFalafel SaladにはFalafelが6個ものっていてボリュームがあります ピリッと辛いホットソースを選んだChicken Shawarmaはさっぱりとした飽きのこない味わい
全トッピングで作ってもらったGyroは手で包めないほどに!お得感があります 豆の優しい味わいと喉越しの良いLentil Soupと同店で人気のFries 白ごまペーストを使ったハンドメイドのシェイクは濃厚でリッチな味わい
 

HOUR:

月−土:

11:00 am - 8:00 pm

日  :

定休日
お勧めのシチュエーション:

ブレクファスト、ブランチ、ランチ、テイクアウト

服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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