食べる：レシピ：サンクスギビング

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食べる：レシピ：サンクスギビング

■マッシュドポテト

材料（６人分）
材料名	分量
じゃがいも（Yucan gold使用)	6-8個
バター	2t
ホイップクリーム	5T
牛乳	2T
塩コショウ	少々

材料はJewelで購入

作り方
1）	じゃがいもの皮を剥き、水にさらす。
2）	じゃがいもを適当な大きさに切り、すべてのじゃがいもが浸る量のお水と塩でゆでる。
3）	ホイップクリームとバターは電子レンジで溶かしておく。
4）	串が通るくらい（30分程度）ゆでたら、ざるにあげて3）と一緒に潰していく。
5）	牛乳を最後に足し、好みの柔らかさになるよう調節する。
6）	塩コショウはお好みで加える。
	今回は基本のマッシュドポテトにしましたが、他にもパルメザンチーズやサワークリーム、クリームチーズなどを入れて作るレシピもあります。

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