1 |
 |
第一位はTrader Joe'sのオーガニックとなりました。USDAの商標を持ち一番色が濃く癖のないシンプルな味わいがべっこう飴の様な懐かしい甘さを感じさせます。後味もさっぱりし、和食を作る時にも味が邪魔をせず砂糖の代わりに使えてその他の料理にも便利さを発揮しそうです。程よいトロミもあるので焼き立てのパンに軽く塗ってそのまま食べるのも美味しそうです。
11.75oz
/ 333g $3.29 4.75
|
2 |
 |
第二位のKirkland Organic Blue Agaveは食べやすくて浅く優しい甘さがなかなか好評でした。のど元にグッと来ず、どの料理にも使えそうです。メープルの香りを彷彿させるような甘さがパンケーキにそのままかけて食べてもピッタリです。今回試した中ではこのブランドのみRawではありませんが、味の違いはそれ程感じず堂々の第二位は流石です。コスコブランドで2本セットと満足いく量と価格がお手頃なのでガンガン使えます。
36oz / 1.02kg
$4.99 3.75
|
3 |
 |
Green Bottle Raw Blue Agaveは第三位となりました。ほかのブランドよりトロミが強く、蜂蜜の様な深い甘さで、黒糖にも似て上品な甘さとなっています。その為、味わいが強くしつこく感じ、鼻とのどにぐっと残り個性のある味わいです。カラメルにも似ている感があり、紅茶やトーストなどデザート系に使いたいとの意見が出ました。USDAのオーガニックで遺伝子組み換えを使っていないなど健康志向の方が好みそうです。
11.75oz
/ 333g $5.19 2.75
|
4 |
 |
第四位はWhole Foods Marketで、味わいが深く濃厚な甘みが口に残るも香りが全く感じられません。その分、薄い味の料理や焼き菓子などに使えそうです。ネクターだけあり色が一番濃く、トロミも他のブランドより強いですがそれ以外は特徴が無く無難な半面物足りなさがあるかもしれません。Whole
Foods商品と言う事で過信して味もおいしいのでは?と思いましたが関係無かったようです。
23.5oz /
666g $5.99 2.70
|
5 |
 |
最後、第五位はLucerne Foods Incとなり味、色共に濃く気のせいか塩気を感じます。後味に癖があるので今回は最下位となってしまいました。試した方の中には生臭さを感じて不味いと言う意見もあり苦手な方も何人かいました。オーガニックで遺伝子組み換えを使用していないのですが味が残念な結果となっています。
16.2floz
/ 480ml $6.99 1.77
|