●シカゴで買い物：Sweet Bean

あなたもこのお店の美味しいもの情報を掲示板で交換しませんか？

　シカゴのSouth Loopにある「Sweet Bean」は、台湾人オーナーが営む台湾系のベーカリー＆カフェです。お店はシカゴ交通局（CTA）の鉄道路線の3本（オレンジ/レッド/グリーンライン）がとまるRoosevelt駅のすぐ横にあるので、アクセスがとても便利です。窓一面にポップなスタイルのパンの絵が描かれたお店は、カラフルで可愛らしいので遠くからでも目立ちます。店内には様々な種類のパンとお菓子がずらりと並び、パンを取るトングとのせるトレーも用意されているので、まるで日本のパン屋さんのような雰囲気を味わうことが出来ます。2022年9月にオープンしたばかりですが、アクセスの良さと可愛らしい外装、内装、そして豊富な種類のパンが人気を呼んでいて、周辺では何かと話題に上るお店です。

では今回取材班が試したパンをご紹介します。

Mini Hot Dog Bun (Pack of 3)
	日本のパン屋さんでもよくみかけるソーセージ入りのパン。こちらは大きいサイズのものと、ミニサイズが3つセットになったものの2種類があります。ミニサイズは子供でもつまみやすいサイズなので、ちびっ子のスナックや朝ごはんに重宝しそうです。
Bacon & Tomato Bun
	ベーコンとトマトをトッピングして焼いた惣菜系のパンは、トマトの甘酸っぱさとベーコンの塩気が絶妙で美味。朝食やランチにピッタリです。
Egg Tart
	「エッグタルト」はマカオや香港、中国本土、台湾などのアジア諸国で親しまれているタルトの一種です。タルト生地にたっぷりの卵を使ったカスタードフィリングを入れて焼いてあるので、プリンやカスタード好きにはたまらない一品。同店でも人気の商品です。
Matcha Peach Pudding Egg Roll (slice)
	クリームに桃を入れて巻いた抹茶ロールケーキは取材した4月の新作商品でした。一口ごとに程よい甘さと春らしい桃の香り、そして抹茶の風味が広がり、思わずアメリカにいることを忘れてしまいそうになります。
Spiced Chicken Onion Bun
	少しピリッと味付けした鶏肉と玉ねぎが中に入ったパンで、今まで味わったことのないフレーバーですが、意外と日本人の口にも合いそうです。具が沢山入っているので満足感もあり、腹持ちもバッチリ。
Custard Matcha Bun
	外側のクッキー生地にも抹茶を使って緑のストライプ柄にデザインしたカスタードバン。思わず手に取ってしまうような可愛らしい見た目は良いのですが、抹茶感が期待したほどではなかったのが残念でした。ただし、肝心のカスタードの風味はしっかりとしているので、お勧め出来るレベルの美味しさです。
Ham & Corn Bun
	ハムとコーンをのせて焼いたハムコーンのパンは、日本のパン屋さんにあるようなお惣菜パンによく似た味わいで懐かしさを感じます。パン生地はふんわりと柔らかく、安定した美味しさに大満足。

　同店では他にも月餅（中国菓子の一種）や太陽餅（台湾中部にある台中市の特産品焼き菓子）など、本格的な中国系のお菓子を購入できます。また、カフェメニューにはコーヒーなどの一般的なドリンクに加えてほうじ茶ラテやタイアイスティーなどの飲み物、アサイボウルなどのアジア系スナックもあります。シカゴのダウンタウンには日本のパン屋さんのようなお店はまだまだ少ないので、日本で買えるようなお惣菜系のパンが恋しくなったらぜひ訪れてみてください。ただし、閉店近くになると多くのパンが売り切れてしまうので、早めの時間帯に行かれることをお勧めします。

(05/15/2023)

ガラスのケースに入った惣菜パンがずらり。どれも美味しそうで迷ってしまいます
自然光が優しく差し込む店内は比較的ゆったりとしているので、息抜きのお茶にはもちろん、勉強や仕事の場としてもぴったり
ちょっとしたアジア系の調味料やお菓子、ローカル産のチョコレートやはちみつ、サイダーなども販売しています
トングとトレーはこちら。フカフカの湯種食パンも売っています！	窓一面に描かれた可愛らしいパンの絵が通る人の目を惹きます
購入したパンはこんな可愛らしいボックスに入れてくれます