2016年8月18日
季節ごとに旬の素材を使ったこだわりのメニューを提供し続けるJALが、2016年の成田発のシカゴ便秋メニューで提供する新しいメニューを発表しました!
1)【BEDD for Kids by 須賀洋介シェフ】
まずは、成田発ファーストクラス・ビジネスクラスをご利用されるお子さまの機内食「BEDD
for Kids」に須賀洋介シェフのメニューが登場!
2016年4月29日より、提供を開始したお子様向けの機内食「BEDD
for Kids」の第2弾はファーストクラスの洋食を監修する須賀洋介シェフによるメニューをご提供します。
●提供期間: 2016年9月1日〜11月30日
●対象路線: 成田/羽田発 全路線(深夜便を除く)
●対象クラス: ファーストクラス・ビジネスクラス
お子様向けにこのクオリティー!長旅でもこんなミールが食べれるキッズが羨ましいっ!
2)【AIR吉野家】
JALの成田発プレミアムエコノミークラス・エコノミークラスの機内食「JAL
KITCHEN GALLERY(JALキッチン ギャラリー)」では、大人気のAIRシリーズ第21弾となる「AIR吉野家」をご提供します。
牛丼本来の味にこだわり続ける吉野家の牛丼を高度約12,000mの機内でお楽しみください。
●提供期間: 2016年9月1日〜11月30日
●対象路線:
成田発 シカゴ、ダラス・フォートワース、ボストン、ニューヨーク、ロサンゼルス、
サンディエゴ、バンクーバー、フランクフルト、ヘルシンキ、パリ、
シドニー行き
羽田発 サンフランシスコ※、ロンドン、パリ行き
※10月30日より対象となります。
関西発 ロサンゼルス行き
※いずれの路線も、到着前の2食目のお食事としてご提供します。
●対象クラス: プレミアムエコノミークラス・エコノミークラス
ご飯と「牛肉」を分けて提供してあるので、お店と同じように「牛肉」をご飯にのせて食べることであの味を再現しているんだとか。勿論、ご飯と「牛肉」を別々に食べる「牛皿」として食べても一味違ったおいしさが味わえるとのことです。
また、今回は吉野家特製の「七味と紅しょうが」と「だし醤油入り玉子」も用意されており、「だし醤油入り玉子」は牛丼との相性もよいので、一層まろやかな味わいになりそう。ご飯にかけて空で初めて“玉子かけご飯”を味わう事も可能です!
JALではその他の路線でも新しいプロジェクトを色々と立ち上げており、ロンドン発ファーストクラス・ビジネスクラスの和食はロンドンで活躍する「日本料理アカデミーU.K.」の林大介シェフを迎える事が発表されました。また、ホノルル線ではなんと「資生堂パーラーfor
Resort」と銘打って日本ならではの西洋料理“洋食”を導入します。
JAL国際線「空の上のレストラン」 新たなスターシェフ登場
京都の料亭「菊乃井」赤坂店の副料理長、2008年に開催されたG8首脳会議における日本料理の調理責任者も務めた「日本料理アカデミーU.K.」の林大介シェフとのコラボレーションメニュー(和食)をご提供します。海外の和食レストランでの経験が豊富な林大介シェフによる、現地の新鮮な食材を使用した和食をお楽しみください。
●開始日: 2016年9月1日より
●対象路線: ロンドン発 羽田行き
●対象クラス: ファーストクラス・ビジネスクラス
JALホノルル線に「資生堂パーラー for Resort」が登場
西洋の文化を取り入れた日本ならではの「洋食」を生業とする資生堂パーラーとのコラボレーションメニューをご提供します。資生堂パーラーらしい“ご飯に合う洋食”メニューで、おいしさはもちろん、見た目の美しさにもこだわった機内食です。
●開始日: 2016年9月1日より
●対象路線: 成田/中部/関西発 ホノルル行き
●対象クラス: プレミアムエコノミークラス・エコノミークラス
詳細はこちらからご覧ください。
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