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シカゴで買い物:Swedish Bakery

お店の名前 Swedish Bakery 電話番号 773-561-8919

ホームページ

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ロケーション 5348 North Clark Street Chicago 営業時間

月−金 :6:30am - 6:30pm
土    :6:30am - 5pm

地図 定休日

タルトやクッキーなど、とにかく美味しいモノが沢山ある北欧系ベーカリー

1928年から続いている老舗で、現在のオーナーで5代目。北欧のフレーバーを感じる事の出来る楽しいお店。クッキーのバラエティーが多いことでも有名だが、このクッキーが本当に美味しい!ズッキーニ・ブレッドも有名。全体的に甘さが控えめで日本人の口にあうし、お値段もリーズナブルなところがいい。朝からいつも混んでいて、行列が出来る事もあるが、従業員が多いので意外と早く自分の番が来る。お店の隣に無料の駐車場があるのも嬉しい。

注)この記事はぷれ〜り〜誌が行ったベーカリー特集の記事に付け足したものです。

週末の店内はすごい混雑振り クッキーの詰め合わせはお使い物やちょっとしたギフトにも最適 焼きたてのパンの良い香りがお店の外までも
このベーカリーに行くなら朝一番で!お昼過ぎると品薄になってしまいます マジパンを使ったケーキなどもありますよ

ウエブサイトからパンやクッキーを注文して送ってもらうこともできます


クッキーは店員さんにお勧めクッキートップ10を選んでもらった。

A. Sourcream Dough Kolaczki:柔らかいサワークリームクッキーの中にチューイーなアプリコットジャムが入っている。本体とジャムの歯ごたえのコントラストも良くいくつでも食べられてしまいそう。

B. Shortdough Kolaczki:サクサクしたバタークッキーの片方にラズベリージャム、もう片方にアプリコットジャムが入っている。こちらもチューイーなジャムが美味しい甘さが控えめで◎。
C. Spritz:結構軽い感じでバターたっぷりのクッキー。甘くないし口の中でとろけるよう。

D. Powdered Almond Thins:スライスしたアーモンドがメインのクッキー。大きなスライスなのでアーモンドの香りが良い。

E. Sugar Rimmed Brussel Kaka:赤く着色した砂糖をまぶしたクッキーは見た目は悪いが、実際は美味しくてびっくり。まぶした砂糖とクッキーが良く合っており、甘さも抑えてある。

F. Farmer Cookie:細かく砕いたアーモンド入り。


G. Bond Kaka:
香ばしいクッキー。キャロットケーキのような味がする。

H. Swedish Blonds:バタークッキーの真ん中にラズベリージャムがのっている。チョコレートソースに少しだけディップしてあり、いろいろな味を楽しむことができる。ラズベリーの酸味も程よく、ダークチョコレートとも相性よし。

I. Drommmar:
さくさくふわふわ玉子ボーロみたいなクッキー


Banana Bread
すごーくシットリとしていて、甘すぎず◎。いくらでも食べられる。値段もお手ごろ。

Zucchini Bread

レーズンが入っていて甘すぎずこちらも美味しい。さすがは人気商品。
Fruit Topped Tarte
まさに“絶品”!。上にのったフルーツも新鮮で彩りもきれい。パイ生地のサクサク感、中のクリーム、その全てが最高。フルーツの美味しさがちゃんと生かされている。
Plain Cheesecake
ぎっしり濃縮された濃厚な味わい。甘さはやや控えめ。かなり濃厚なので小さいピースを楽しむのがいいかも。
Fresh Cream Puff
シューの部分が香ばしく仕上がっていて、生クリームもほとんど甘くない。結構淡白な感じ。チョコレート入りのクリームパフもあるので、そちらの方がシューとは合いそう。
Apple Slice
アップルパンプティングみたいで、結構シナモンの味がきつめ。ふんだんに入っているりんごもよく煮込まれていて柔らかめ。全体的には歯ごたえのコントラストがなくてあまり印象的ではない。
Brioche
バターがたっぷりで中もシットリ。誰にでも親しみやすい味。大きめのサイズも嬉しい。
Apricot Coffee Cake
アプリコットがタップリのったコーヒーケーキ。朝食にも、おやつにもいい感じ。アイシングがちょっと甘いので、好みで取って食べるといいかも。
Spinach Feta Cheese Croissan
思っていた程スピナッチの味が生かされていないのが残念。もしかすると冷凍のスピナッチを使っている?!


 

 
     
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