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チョコグレーズをかけたケーキドーナツに色鮮やかなスプリンクルをまぶした、子供に人気のドーナツ。濃厚なチョコレートにプチプチとした粒々のスプリンクルが面白く、コーヒーやミルクがすすみます。 |
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砕いたオレオをたっぷりとまぶしたオレオ好きにはたまらないドーナツ。カリカリとしたオレオクッキーにソフトなドーナツ生地の対照的な食感が魅力です。 |
Valrhona
Chocolate Iced Cake Donut |
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ケーキドーナツをコーティングしているチョコアイシングは、フランスのプレミアムチョコレートであるValrhona
Choclatのものを使用しています。さすがは高級チョコレートというだけあってリッチ&上品な味わいがあります。濃厚なチョコレートがさっぱりとしたドーナツ生地に良く合っていて、全体的な甘さ具合や味のバランスもバッチリ。 |
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ケーキドーナツに塩キャラメルとナッツをまぶしたもので、塩キャラメルがちょっと固まりすぎかな、とも思いましたが、実際に食べてみると程よい塩味がキャラメルの甘さを引き立てていて、あっという間に完食でした。 |
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卵黄に砂糖と牛乳を合わせて作るボストンクリーム(カスタードクリーム)が中にたっぷりと入っています。クリームは後味が意外とさっぱりとしていて食べやすく、しっとりしたドーナツ生地とチョコガナッシュとの一体感が抜群です。 |