5歳の息子のスクーターで近所を走り回っている、30代日本人です。風を切るよう
な衝撃が面白いのと、ものすごい運動量になるのとで、毎日のように遊んでいます。
しかし、激しい運動量と平行して食欲も激しくなっていたので、逆に体重が増えてい
たのにはショック!ま、健康ならいいか〜と、今日もスクーターでジム通い。今回は
白身魚で作る酢漬けの一品。ご飯のおかずにもおつまみにも最高です。
Smelt (わかさぎによく似た魚)で作ってみましたが、白身の魚ならどれでも美味し
くできます。