シカゴについて 住宅情報 各種手続き 食べる 遊ぶ 買い物 医療・妊娠 観光・旅行 仲間・グループ 学校・お稽古 働く 電話帳 フリマ・掲示板 イベント・カレンダー ぷれ〜り〜バックナンバー
求人情報 賃貸住宅情報 レストランガイド 日本料理店情報 同窓会 同好会・クラブ 習い事 ゴルフ 旅行代理店お勧めパッケージ 郊外の見所 ベーカリー チョコレート屋さん 試してみよう
ぷれ〜り〜バックナンバー』のホーム 『住むトコ.COM』 | シカゴ版ホーム | 連絡先 |
住むトコ内検索
電話帳
医者・病院
歯医者
保険
弁護士
不動産会社
銀行・投資
人材派遣
会計事務所
引越し/運送
クルマ
商工不動産
翻訳・通訳
広告・印刷
宅配
旅行代理店
航空会社
レンタカー
ホテル
ツアコン
食料品店
日本料理
レストラン
ベーカリー・クレープ
ショップ
書店/音楽
美容院
ビデオ屋
カラオケ
コンピューター・ネットワーク
新聞
ゴルフ場
英会話・ESL
習い事
同窓会・同好会
協会
巻頭特集
チョッといいトコ
試してみよう!
健康911番
スタイリングTIPS
なんでもイミグレ相談所
知っ得 なっとく 行っとく?
ホクのほくほく情報
Miko's Kitchen
トラベルFAN+FUN
ぷれスポ
その他
   
サイト内検索
生活を開始する為の手続き
観光
医療・病院
エンターテイメント
学校
ショッピング
レストラン
   
賃貸物件リスト
求人情報
フリマ
掲示板
ぷれ〜り〜・バックナンバー
カレンダー
リンク
     
  ホクのほくほく情報

日頃目にする興味深いアメリカ的商品、ちょっと不思議なアメリカ文化などをご紹介!!

6-2015

スタバの秘密! 2

前回同様、ホクホクでは『スタバの秘密』と題し、世界で愛されているフランチャイズ、スターバックス社についてせまっております。

スタバのオネェさんのロゴ。そう、あの緑色の星のついたお姉さんです。実は彼女にはお名前があります、「セイレンさん」でございまーす!ギリシャ神話などに出てくる2つの尾を持つ人魚さんです。人魚は昔から美しい歌声で海の男達を導く、あるいは、惑わせていた、という事で、このデザインの元になったものは、北欧の木版画だったとか。ちなみに、創業当時のセイレンさんは、あらまぁ胸もあらわで、しかも「二股」がちとイヤらしい・・・というわけで、現在の“清純系”デザインに変更したのが1992年。それ以後も何回かマイナーチェンジを繰り返しているセイレンさんです。

さて、みなさんはスタバでオーダーされる時にどのサイズ?Short (ショート)、Tall (トール)、Grande(グランデ)くらいはよく知っていても、この後にもまだサイズがあるのをご存知でしょうか?例えば、Venti(ベンティ)、さらにはTrenta (トレンタ)が登場!これは916ミリリットルあるんです・・・。そしてコールドリンクのみの大きさ。なぜか?こんなカップに熱い飲み物を入れたら、やけどしちゃいますよぉ。持ち歩きも大変ですよぉ。というわけなんですが、コールドドリンクでも、このトレンタは凄い!胃がガボガボになりそうです。とりあえず、まだアメリカのみで利用されているサイズだそう。

Wi-Fiがある、勉強ができる、読書ができる、おしゃべりができる。。。とにかく自由自在にカフェ空間を使えるのが嬉しいスタバ。ここでちょっと耳をすましてみましょうか?なんだか聞き心地の良い音楽が流れています。『無視してもしなくてもいいジャンル。でもなんだか気になる良いメロディー。あれ?聞いた事ある曲?でもなんだっけこれ・・・?』とその時に、壁の画面を見ると、あ、曲名と歌手名が出てて、ホッとするんです。

『音楽とカフェの密接な繋がり』をお話する時に、こんな引用をあげてみましょう。

“コーヒーはCDのようなもの。 オーボエの音色やエリッククラプトンが弾くギターの爪音にも耳をかたむけてもいい。あるいはカーステから来る音楽を聴きながら、窓を全開にして叫ぶこともできる。音楽は同じでも使い方は色々。”

これはスターバックスのコーヒー豆部門を率いるデイブ・オルセンの言葉です。

“コーヒー豆は音楽と同じく、根底のオリジナルな所はチェンジするべきではない、でもその飲み方は、いろいろな好みがあって良いはずだ。味や風味、何が好きで何を求めているか、どんな風に好きになるか、これらは全て「お客様の欲望のまま」でいいのだ。”という事なのです。それだからでしょうか、スタバのカフェ店内で流れている曲も、ジャンルも違えば言語も違う。なかなか面白いセレクションで楽しませてくれています。

そういえば、「カフェでCDを売る」というのも、スタバがはじめて行った試みだったそうです。1995年3月より、スターバックスではジャズのオリジナルCDの店頭販売をはじめました。1枚目はBlue Note Blend。ブルーノート、と言えば、ジャズ界では泣く子も黙るブランド・レーベルです。そして、同時にコーヒー豆でもその「スムーズかつ爽やかなジャズのような味」を醸し出すブレンドを販売。CDは7万コピー以上売り上げ、またこのブレンドのコーヒーの売上も向上した、というお話。

以前、スタバでバリスタとして働いている友人、彼から「スタバってね、接客マニュアルが無いの。だから、ルールもないし、自分の正しい、思う事をどんどんやりなさい、って言われる。だから“あ、僕って信じられてるんだ”って思えてきて、そうなると人間って“じゃぁ、しっかりしなきゃ。もっとがんばろう。もっと良いサービスを提供しよう、って自然に思えてくるんだよ,不思議だよね。」
そう、あのフレンドリーな「今日は調子どう?」「最近見かけなかったけど、元気だった?」「昨日はフットボールの試合みた?」なんていう会話、これは“会話をしなさい”というマニュアルに沿ったものではないんだそう。

最近では、「新・スタバ」も登場してきており、例えば店舗の建設部分からLEED規定を考慮して作られたものもあります。またの名を“グリーンビルディング”とも言いますが、つまり立地、設計、建築、メインテナンス、改装、あるいは解体の部分までも環境に優しくまた資源効率の良い方法で作られた建築物。廃棄物や汚染による環境劣化を削減しながら、人間達の生産性も高められるような状況を考えて設計された建物」という訳で、“Leadership in Energy and Environment Design”というNPO団体が認証したビルのみがその規定をもらう事ができるのですが、新・スタバの店舗ではこの規定をしっかりとっている建物もあります。未来を考えている会社なのだなぁという感じですね。他にも、お酒を出すスタバ、「ブラックレーベル」という黒いロゴのセイレンさんのスタバ、まるで「スタバですよ!」という雰囲気を出していないスタバ・・・などもあります。

という訳で、スターバックスについて少々詳しく語ってみたホクホク。これからのスタバをThird Placeとして使いながら、原稿を書いて行く事になりそうです。

 
     
Copyright: 2001-Present:SUMUTOKO.COM.
All rights reserved. Email: info@sumutoko.com
当サイトに関するお問い合わせはシステム統括部webmaster@sumutoko.comまでお願いします。
このサイトに掲載している情報の無断転載を禁止します。著作権は『住むトコ.COM』またはその情報提供者に帰属します。
No reproduction, distribution, or transmission of the copyrighted materials at this site is permitted without the written permission of SUMUTOKO.COM., unless otherwise specified. Using this site means you agree to our Terms of Use and Privacy Policy.