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Woori Village
8526 W Golf Rd. Niles MAP 847-966-8990

注:『Woori Village』はDes plainesからNilesに移転しました。

『牛』の文字が目印のコリアンレストラン『Woori Village』(韓国語では“ウリマウル”と発音するようです)では、アラカルトはもちろんのこと焼肉の食べ放題も行っています。韓国の方からのお勧めで早速取材に行ってきました。

黄&茶色で統一された可愛らしい雰囲気の店内はゆったり広々。ランチ時には韓国人のお客さんでにぎわっていて、人気の高さがうかがえます。もちろん取材班は食べ放題をトライ!料金は昼・夜とも同じで、子供料金も設けられています。(3歳以下はフリー)

気になるお肉ですが、Beef Brisket(ロース)/Mountain Chain(胃袋)/Fresh Beef Short-Rib(味付けされていないカルビ)/Marinated Beef Short-Rib(味付けカルビ)/Pork Belly(豚バラ)/Pork Shoulder Meat(豚肩肉)/Blended Cubes of Beef(味付けカルビとはまた違う味のカルビ)の7種類が食べ放題!とりあえず・・・全種類をちょっとずつお願いすることにしました。バフェ・スタイルではなく、その都度オーダーして持ってきてもらえるので清潔感がありますし、席に座ったままでゆっくりと楽しめるのも◎ 付け合せのナムルたちはなんと11種類も運ばれてきました。タレは2種類で、醤油ベースのタレは“醤油とみりんだけ?!”っというくらいシンプルですが、これがまたしつこくなくって良いんです。もう一種類はお馴染みの塩&ごま油です。

薄〜くスライスされているBeef Brisketは、とてもサッパリ。クセや臭みは全くないので食べやすいし、味付けもされていないのでお好みの食べ方ができます。本当に薄いので、すぐに火が通ってしまいますから目が離せませんよ!“ちょっとずつ”ってお願いしたのにお皿にいっぱい盛られてきました!・・・太っ腹(笑)! Mountain Chainは“胃袋です”としか説明されませんでしたが、これは日本で言うミノだと思います。ご存知の方も多いと思いますが、牛には4つ胃袋があり、第一胃がミノ、第二胃がハチノス、第三胃がセンマイ、第四胃がギアラと、それぞれ形も味も食感も異なります。ミノは、日本では食べやすいように切り込みを入れてありますが、ここのミノは豪快にブツ切りしただけなのでちょっと噛み切るのが大変かもしれませんが、臭みがないのでモツ好きの方は是非どうぞ!Fresh Beef Short-Ribも柔らかくクセもないので食べやすいですが、大きな特徴があるわけではありませんでした。同じカルビならやっぱり、Marinated Beef Short-Ribがお勧めです。マリネされているだけあって、とても柔らかく一番馴染みのある味でした。甘すぎず、サッパリとした味付けは薄めなので沢山食べれますよ!Pork Bellyも柔らかく臭みがないので人気がありました。豚の脂の旨みは感じますがしつこくないので、タレで食べても塩ごま油で食べてもどちらもGood!肩肉なのでさらにサッパリとしているPork Shoulder Meatは、脂がないぶん香りは薄めですが上品さが魅力的。そしてついに7種類目のBlended Cubes of Beefですが、ガーリック&ごま油で和えてあり塩気は感じません。シンプルなお肉はタレでも塩ごま油でもどちらとも良く合いますが、取材班の中ではマリネされたカルビの方に軍配があがりました。さて、あなたのお好みは?

最後にミニ冷麺かライス&韓国味噌スープのどちらかを選ぶことができますが、今回は人気があるという冷麺をお願いしました。まだ凍っていてシャリシャリとしたスープはとてもアッサリしていますが、ダシがきいて旨みがあり取材班にも好評。細めの麺もコシがあり、付け合わせは大根の酢漬け、きゅうり、ゆで卵といたってシンプル。ビネガーやマスタード、あるいはキムチを入れて楽しむのも良いですね。

味付けされているのはMarinated Beef Short-RibとBlended Cubes of Beefの2種類だけで、あとはお肉それぞれの特徴を楽しむことができます。どれも臭みやクセがないし、盛り付けもキレイに持ってきてくれるので気持ちよく食べられます。頻繁にアミを変えてくれる細やかなサービスも嬉しい限り。リーズナブルに色んな種類を試すことができるので、沢山召し上がる男性や、育ち盛りのお子様にはもってこいですね!

(3/10/2008)

薄〜くスライスされているロース 豪快にブツ切りしてあるミノと クセのないFresh Beef Short-Rib 味付けカルビ&豚肩肉&豚バラ
ガーリック&ごま油で和えてあるBlended Cubes of Beef 付け合せのナムルたちはなんと11種類 スパイシーなネギ&味噌と一緒に包んで食べても◎
ダシがきいて旨みがある冷麺は大好評 ゆったり広々とした、可愛らしい雰囲気の店内 大きな一軒家が目印のお店

HOUR:

毎日:

10:00am - 12:00am

お勧めのシチュエーション:
軽いデート、ファミリー
服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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