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The Heart of Europe Cafe  
113 S Cook St. Barrington MAP 847-808-9321

Barringtonの街の一角にあるヨーロピアン・ベーカリー&カフェ「The Heart of Europe Cafe」は、Kurtos(クルトシュ)と呼ばれるチェコの伝統的な焼き菓子が食べられることで有名です。奥に細長いレイアウトのお店は、ポップな色使いの家具や小物でコーディネイトされていて、カジュアルで温かい雰囲気があります。

カウンターそばの壁に掲げてあるメニューやショーケースをチェックすると、ケーキやタルト、クッキーなどのスイーツが色々あるのが分かりますが、一番人気は何といってもオーナー姉妹がその場で作ってくれるクルトシュです。これは筒状になった専用の型に生地をクルクルと巻きつけて焼いたもので、コルネパンのような形をしています。生地の内側と外側に好きなトッピングやペーストをつけて食べるのがユニークなところで、このお店では外側にほんのりと甘いシロップをぬってから、シナモンやクルミ、砕いたオレオなど7種類のトッピングの中から好きなものをつけてくれます。また内側に塗るペースト系のトッピングには、ヌテラやピーナッツバターなどがあります。

 今回はそれぞれ違うトッピングを組み合わせた3種類のクルトシュをトライしました。外側にシナモンパウダーと内側にヌテラを塗ってもらった一つ目は、カリッと焼きあがったシンプルな生地に二つのトッピングがしっくり馴染んでいて味のバランスも良かったです。香ばしい生地はクルッと剥がしながら食べると、パンとは違うサクッと軽い歯応えがあり、はまってしまう美味しさ。二つ目にはカラフルなスプリンクルを外側にまぶして、内側にほんのり塩気のあるピーナッツバターをたっぷり塗ってもらったところ、甘さと塩気のバランスが予想以上にマッチしていて、意外にもお勧めのコンビネーションとなりました。3つ目にオーダーした冬期限定メニューのApple Loveは、内側に柔らかく煮た角切りリンゴの入ったホップクリームがたっぷりと入っていて、その上にサクサクの甘いクッキーが2枚と黒糖の様なザラッとした舌触りのクッキーが1枚のっています。クリームに入っているリンゴの酸味と甘味がアクセントにきいていて、見た目の可愛らしさやボリュームがポイントのシーズン・フレーバーです。

メニューはスイーツ系が中心のラインナップですが、パニーニ―などの軽食も用意されており、モッツアレラチーズとバジルペースト、それにトマトの入ったパニーニ―は、挟んであるチーズがとってもクリーミーで、オリーブオイルの風味や塩の加減もバッチリでした。

ラテやカプチーノ、モカなどのクルトシュに合う飲み物もいろいろと揃えており、その他にも子供が喜びそうなBubble Gum FrappucinoやCotton Candy Frappuccinoなどの面白いドリンクもあります。お店には小さな子供が遊べるキッズスペースが用意されているので、子供連れでも安心してくつろげるのもポイントです。クルトシュだけでなく、手作りのタルトやケーキ、それに季節に応じたスイーツやカスタムケーキも作っているので、バースデーやパーティなどのイベント、お土産にも利用したいお店です。

(01/08/2018)

可愛らしい木製ケースに入ったクルトシュ。こちらは外側にシナモンパウダー、中にヌテラを塗ったもの。 内側にピーナツバター、外側にスプリンクルを塗ったコンビネーション。 冬季限定のApple Loveはリンゴ入りホイップクリームの上に二種類のクッキーがトッピングされています。
クリーミーなモッツアレラチーズとバジルペースト、それにトマトを挟んだパニーニー。 クルトシュに合う飲み物も色々とあります。 手作りのタルトやケーキ、それに季節に応じたスイーツもお勧め。
   

HOUR:

火−木&土:  9:00 am - 6:00 pm
金   : 9:00 am - 5:00 pm
日   : 10:00 am - 6:00 pm
定休日 :
お勧めのシチュエーション:
お茶、ファミリー、軽いデート
服装:
カジュアル
お値段:
¢
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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