ダウンタウン・ゴールドコーストエリアのタイ領事館のすぐ隣にある『Silver Spoon』は、ランチスポットとしてローカル・ビジネスマンにも人気があるタイ料理レストランです。もとはお寿司のメニューも取り揃えていたようですが、今はお寿司屋さんを１階に、そしてタイ料理専門店を地下に分けています。リンカーンスクエア周辺には『Spoon』という姉妹店があります。

店内はいたってシンプルで、地下のお店のため窓がないので、少し圧迫された印象を受けるかもしれません。しかしお昼時ともなれば、近くのオフィス街からお客さんがドンドン流れてきて、ひっそりとした店内が一気に賑やかになります。人気の秘密は何と言っても、アペタイザーとメインを組み合わせたランチスペシャルが$6.95で食べられること。毎日のこととなるとやはり、このリーズナブルなお値段は嬉しいポイントですよね。

ランチスペシャルを含めアぺタイザーにたのんだのがCrab Rangoon、TomYum Soup、Hoa Mok、そしてCucumber Saladです。クラブ・ラングーンは、蟹とクリームチーズのペーストをワンタンの皮で包んで揚げたもの。少しコッテリとした感じがおつまみにぴったりで、タイ独特の甘いソースを付けて食べると何個でもいけちゃいます。おなじみトムヤム・スープは、辛くて酸っぱいスープですが、ライムやレモングラスの酸味が程よく爽快で、甘みが強すぎないのでとても飲みやすい一品です。ホア・モックはレッドカレー風味のキャットフィッシュ（ナマズ）をバナナの皮で包んで蒸した料理で、ココナッツの風味が面白く、口の中にしばらく残る辛味がたまりません。辛いもの好きにはお勧めですが、苦手な方にはきつすぎる辛さかもしれません。きゅうりのサラダはとても甘いので、残念ながら日本人受けする味付けではないかもしれません。

メインには、Pad Thai NoodleとKanom Buang Yuan（薄皮のサラダオムレツ）を試してみました。パッタイヌードルはかなり甘めですが、ライムをたっぷり搾ることで甘さが和らぎ、食欲が増します。麺の固さがちょうど良くペロリといけちゃいました。サラダオムレツは油で揚げた香ばしい皮に、ココナッツ、もやし、豆腐そして海老などの具がギッシリと入っています。かなりバリっとした硬めの皮ですが、ソースと馴染むことによりしんなりとして、サラダと一緒に食べると一層美味しさが増しました。香草の香りとピーナッツの舌触りが新鮮な食べ応えのあるサラダです。

『Silver Spoon』では、全体的に甘さと辛さがハッキリとした味付けが特徴で、そのコントラストを楽しめるのも面白いポイントです。

(8/18/08)

蟹とクリームチーズのペーストをワンタンの皮で包んで揚げた、Crab Rangoon	トムヤム・スープは、ライムやレモングラスの酸味が程よく爽快	カレー風味のナマズをバナナの皮で包んで蒸した、ホア・モック
とても甘い味付けだった、きゅうりのサラダ	麺の固さがちょうど良い、パッタイヌードル	食べ応えのあるサラダオムレツは、香草の香りとピーナッツの舌触りが新鮮
お昼時にはひっそりとした店内が一気に賑やかに