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  シカゴのレストランガイド
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La Zingara Trattoria
2300 E. Rand Rd., Arlington Heights
MAP 847-398-3377

隠れ家的な雰囲気たっぷりのイタリアンレストラン『La Zingara』は、Rand Rd と Waterman Aveの角のモール内にあり、ピザのテイクアウト店(Marino’s Pizzeria) に隣接しています。閑散としたモールにあるのですが、こじんまりとした内装はとってもお洒落。“知る人ぞ知る”といった存在なのでしょうか、取材班が訪れた日もお得意さんが食事を楽しみながら談笑しているという印象を受けました。

テーブルに座るとすぐに暖かいパンがでてきました。セサミのついたブレッドスティックとディナーロールの2種類はどちらもホームメイド。ブレッドスティックはフランスパンの様な外がパリッ、中はチューイーな食感でセサミの香ばしさがイイ感じ。ディナーロールもふんわり&モチモチで焼きたての香りがたまりません。ついつい食べ過ぎてしまうので要注意かも。

アペタイザーには定番のGrilled Squid with Olive Oil & Garlic とGrilled Eggplant in Pink creamy tomato sauce topped with goat cheese, fresh basil をオーダーしました。軽くグリルされたイカは塩加減が薄めでとてもあっさり。一口食べるとグリルした香ばしさが口いっぱいに広がります。レモンをギュッと絞って、ソテーされたガーリックと一緒に食べるとさらに美味!ナスのアペタイザーは焼き加減が足りず、ナスのシャキシャキとした歯ごたえがちょっと残ってしまっていましたが、クリームの入ったトマトソースがまろやかなので、ゴートチーズが苦手な取材員でも美味しく頂けました。全体的なバランスは悪くないと思います。アペタイザーの量はどちらも少なめな印象です。

メインにはSpaghetti Carbonara、仔牛肉を軽く揚げたVitello Milanese 、 本日のスペシャルからZuppa de Pesce served over Linguine 、そしてPizza Margheritaをオーダー。アメリカではそれほど定番メニューとされていないカルボナーラですが、ちゃんとパンチェッタも使われていて本格的。生クリーム&卵のソースもとことんクリーミーで味わい深く、チャイブの風味がイイ感じに出ています。味付けが良く、取材班の中からは“知っている限りではシカゴで一番!”との声があがったほど。ホント〜に残念なのはパスタのアルデンテ具合。もう少しで完璧だったのですが・・・仔牛肉のカツレツはサクッと軽く揚がっていて、レモンを絞ってさっぱり感もアップ。“これ以上シンプルなお料理はない?!”っというほどシンプルで、柔らかい仔牛肉を楽しめる一品です。Zuppa de Pesce もパスタがもう少しアルデンテだったらと惜しまれます。トマトの酸味がやさしいソースの味わいは、ガーリックもほんのりであっさりしています。ふんだんに入っているシーフードからの旨みもたまりません!是非ともアルデンテでもう一度食べたいと思わせる美味しさです。ピッザ・マルゲリータは厚めのピザ生地がモチモチ!薄いパリパリクラスト派向けでないかもしれませんが、バジルの香りも良く◎ 他にもちょっと変わったロースト・ビーフのピザや、薄い生地のピザなどもあるので次回は違うピザにも挑戦してみたいと思います。

デザートは定番のティラミスとカフェリッテをトライ。カフェリッテは、ドーナツみたいな生地の中にリコッタチーズが入っています。揚げパンの香ばしさとクリーミーなチーズのバランスは面白いのですが、リキュールの味が結構強め。ティラミスも同じくリキュールの味が強いので、どちらかというと大人向けの味わいです。

店内にはバーエリアもあります。またケータリングのサービスも行っています。

グリルした香ばしさが口いっぱいに広がるイカ

トマトクリームソースがまろやかなナス

クリーミーで味わい深い、本格的なカルボナーラ

サクッと軽く揚がっている仔牛肉のカツレツ ふんだんに入っているシーフードからの旨みがたまらない! 厚めの生地がモチモチのピッザ・マルゲリータ
香ばしい揚げパンの中にクリーミーなチーズが入ったカフェリッテ リキュールの味が強いので、大人向けのティラミス


 
  こじんまりとした店内では、お得意さんが談笑しています



HOUR:

月: 定休日
火−木: 4:00 pm - 9:30 pm
金−土: 4:00 pm - 10:30 pm
日:

4:00 pm - 8:30 pm

お勧めのシチュエーション:

軽いデート、ファミリー

服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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