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Kimbop  
274 Mchenry Rd. Wheeling MAP 847-947-8746

2021年2月にオープンした「Kimbop」は、店名にもある通りキンパ(韓国のり巻き)がメインのお店です。メニューには他店にはないような色々な種類のキンバが揃っている他、韓国の定番メニューやロール寿司などもあり、バラエティー豊かな品揃えもポイント。テーブル席が二セットあるだけの小さなお店なので、店内でも食べられますがデリバリーかピックアップで利用するお客さんが多いようです。今回は電話でオーダーしてテイクアウトしました。持ち帰ったお料理はそれぞれの中身が分かるように、容器にメニュー名が書いてあるなど嬉しい気配りが見られました。

 シグネチャーのKimbopメニューから選んだBulgogi Kimbopは、中に玉子やはんぺん、たくあん、ほうれん草、そしてプルコギなどが端からはみ出るくらいに入っています。全体的にさっぱりした味付けなので、具材それぞれの食感や味のコンビネーションが楽しめました。サイドにはクリーミーなドレッシングのかかったサラダがついてきます。Vegitable Kimbopはヘルシーな煮ごぼうにレタス、たくあんなどヘルシー素材が詰まっています。ほんのり醤油系の味付けでこちらも具材のバランスの良さを感じられました。Plate & BowlのBibimbopは、容器を開けると野菜がふんだんに盛られていてビックリ。少し酢の効いた酢飯ににんじんやズッキーニ、しいたけ、だいこん、それに甘辛く味付けした牛肉がのっています。お肉の量が少なめで野菜がたっぷりなので、どちらかというと野菜がメインのビビンバでした。一緒についてくるコチュジャンソースで辛味を足したり、目玉焼きを潰しながら食べるとお腹もいっぱいになります。

 K-Pop Foodから選んだSeafood Soon Doo Boo(スンドゥブ・チゲ)は、タコやエビ、イカなどの魚介類とたまねぎ、ズッキーニ、そして豆腐が入っていて具沢山。どちらかというと辛さはマイルドなので、スパイシーなものがお好きな方は注文する際にリクエストすると辛さレベルを上げてくれます。サイドには韓国のりをトッピングした白米が付いてきました。Stair Fried Squidはイカと玉ねぎ、ズッキーニ、にんじん、ほうれん草などを赤味噌とコチュジャンを使った甘辛いタレと一緒に炒めたもの。サイドに追加料金を払ってチャプチェ麺を付けたのですが、タレをしっかり含んだ麺のおかげで、さらに満腹度が増しました。容器に溢れんばかりに盛られたBeef Bulgogiは、牛肉よりも野菜の量が多いのでブルゴギというよりは野菜炒めのようで、味も特筆すべきことはありませんでした。Seafood Pancake(海鮮チヂミ;韓国料理のお好み焼き)はテイクアウトのため、出来立てのカリカリ&サクサク感に欠けますが、何種類もの魚介が入っていて贅沢な潮の香と味わいが広がります。ただ、こちらは量が控えめだったので、もうちょっと入っていて欲しいところでした。


 キンバメニューには試してみたくなるような面白そうな種類が揃っていますし、さらに追加料金を払えばお好みのトッピングをするなどして何通りもの楽しみ方ができます。普通のアメリカンロールよりもさっぱりとしているので食べやすいですし、具材がしっかりと入っているので手軽に済ませたい食事にも重宝しそう。グルメサイトを中心とするSNSでも、高評価を得ているというのも頷けるお勧めのお店です。

(06/28/2021)

具材がはみでるほど詰まったbulgogi Kimbop。味付けはサッパリめ 煮ごぼうやレタス、たくあんなどヘルシー素材が入ったVegitable Kimbop 酢飯の上に野菜がたっぷり盛られたPlate & BowlのBibimbop
海鮮や野菜、豆腐など具沢山なSeafood Soon Doo Boo(スンドゥブ・チゲ)

赤味噌とコチュジャンをあわせた甘辛いタレで炒めたStair Fried Squid

Beef Bulgogiは残念ながらお肉の割合が少なくて野菜炒めようのようでした

魚介の風味がたまらないSeafood Pancake(海鮮チヂミ;韓国料理のお好み焼き)

丸い提灯がたくさん飾られたアジアンテイストな店内

カウンターがメインの小さなダイニング


HOUR:

水−月: 04:00pm-10:00pm
火  : 定休日
お勧めのシチュエーション:
ディナー、テイクアウト、ピクニック、ファミリー、ポットラック
服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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