アーリントンハイツ・ダウンタウンのそばにある『Clementi's』は、以前は『Paprikash』というハンガリー料理を食べさせてくれるお店でしたが、そこが同じオーナーさんのもとで、イタリアン・アメリカン・ビストロとしてリニューアルしました。

基本的に内装は以前と大きな変わりはありません。シックな色使いで統一されたオシャレな店内は、少々暗めでゆったりしています。奥にはドレープで仕切られたプライベートエリアもあり、大人数での利用に良さそうです。

最初に運ばれてきたフランスパンには、パルメザンチーズとオリーブオイルをつけていただきます。バルサミコ酢とガーリック、そしてバジルも入っていて爽やかでサッパリとしたアクセントがたまりません。家でもマネしたくなっちゃう美味しさでした。

アペタイザーとしてお願いしたCalamariは、フライかグリルかを選ぶことができ、今回はフライにしてみました。ザクザクとした食感の衣が多めについていて、塩気もしっかりとついているので、おつまみに良さそうです。決して悪くはありませんが、イカが小ぶりにカットしてありモッチリ感があまりないので、好みが分かれるかもしれません。

ピザの種類は15種類以上と豊富で、もちろん好きなトッピングを選んでオリジナルのピザを焼いてもらうことも可能ですが、今回はMargheritaをお願いしました。薄いピザ生地は香ばしく、サックサクに焼きあがっていて言うことありません。具はトマトとモッツァレラチーズ、そしてバジルと、いたってシンプルですが、チーズがたっぷりなので濃厚でしっかりとした味付けでした。

メインには、Linguini alla Vongoleと、Chicken Parmesanをオーダー。メイン料理にはスープかサラダがついてくるので、今回はミネストローネとパスタ・スープをお願いしました。ミネストローネは、大きなジャガイモとニンジンがゴロゴロ入っていて、ホクホクとした食感がイイ感じ。玉ねぎやセロリはトロトロになるまでしっかり煮込まれていて、スープというよりシチューのような感覚でいただけます。トマトが強く、コクがあるのに決してしつこくない、バランスの良い一皿でした。パスタ・スープは、柔らかく煮込んだ白豆とパスタがたっぷり入っています。トマト、セロリ、玉ねぎ、そしてベーコンも入っていて、トマト・ベースのスープはとてもサッパリしています。ボンゴレは、ホワイト・ソースかレッド・ソースのどちらかを選ぶことができ、今回はホワイトにしてみました。オイルよりもスープが多めで、贅沢にたっぷり入ったアサリのおかげで貝の旨みを存分に楽しめます。全体的な味のバランスは良いのですが、少々しょっぱめだったのが残念でした。チキン・パルメザンは、パルメザン・チーズとパン粉をつけて揚げたチキンに、トマトソースとモッツァレラ・チーズをのせて焼いてあります。胸肉とは思えないほどジューシーで、あまりの柔らかさにビックリしてしまいました。ほんのりと焦げめのついたモッツァレラは香ばしく、サイドのトマト・ソースで和えたパスタの優しい味わいとも良く合います。

最後にいただいたティラミスは、コーヒーシロップをたっぷりと吸ったフィンガー・ビスケットと、マスカルポーネが一体となって口の中でとろけます。もうちょっとリキュールの香りがしたら味が引き締まるかな、という意見が出ましたが、お子様には安心して食べさせてあげられるデザートでしょう。一緒にいただいたカプチーノは本格的で、香り良かったのは高ポイントです。

ラウンジでは、夜はみんなでカラオケを楽しんでいます。店員さんは気さくで、アットホームな雰囲気がとても居心地良いレストランでした。

(11/3/08)

家でもマネしたくなっちゃう美味しさのオリーブオイルをつけていただきます	サクサクとした食感は良いですが、小ぶりにカットされたイカはモッチリ感がないので好みが分かれるかも	シンプルですが、チーズがたっぷりなので濃厚でしっかりとした味付けだったマルガリータ・ピザ
これはオススメ！じっくり煮込まれたシチューのような深い味わいのミネストローネ	白豆とパスタがたっぷり入っていてアッサリしているパスタ・スープ	貝の旨みたっぷりですが、少々しょっぱめだったのが残念・・・
胸肉とは思えないほどジューシーなチキン・パルメザン	口どけは良いですが、もうちょっと味が引き締まっていたら良かったかな	シックな色使いで統一された店内は、写真で見るより暗めで落ち着いた雰囲気です
ドレープで仕切られたプライベートエリアもあります	ラウンジは遅くまでオープンしてにぎわっています	カラオケが始まり、お客さんも一緒に盛り上がっています