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英語名 MIZU
Yakitori & Sushi Bar
ホームページ www.mizuyakitori.com
(作成中)
日本語名 地図 MAP
住所 315-317 W North Avenue Chicago
電話番号 312-951-8883 ファックス

オーナーからの一言

「和」と、「コンテンポラリー」、ふたつの要素をミックスさせ、新感覚でお楽しみいただける創意工夫あふれる料理を提供しております。当店こだわりの焼き鳥は、日本の地鶏よりほんのり甘い「Free Range(放し飼い)チキン」を使用しています。ホルモン剤などを使用していないため、小ぶりで身がしまっています。季節ごとにメニューは変わり、夏季にはユニークな巻き寿司各種を始め、冬季にかけては大人気のカボチャ・スープが登場しますのでそちらもご期待ください。

グループで静かに楽しめる、予約制の和室も是非ご利用ください

(住むトコ.COMでオーナーさんをインタビューした場合もあります)

オーナーさんの勧める「うちの味を知るにはこれを食べてみてください!」

1) 焼き鳥 理由 シカゴで唯一の本格炭火焼グリルを使用し、焼き鳥の種類も数多く取り揃えています。メニューに無いアイテムもありますので、ぜひ声をお掛けください。
  2) Miso Black Cod 理由 オリジナルソースに漬けたタラは、アッサリしていて食べやすいのが特徴です。各種キノコのソテーと合わせてお召し上がりください。
  3) デザート 理由

ゴマや柚子など、和のフレーバーを生かした洋風デザートの数々。アイスやムースなど、旬の素材を使ったヘルシーなデザートは、お店自慢のアイテムです。


<ネギマと鴨胸肉>
定番のネギマは、ネギの香ばしい香りが広がります。鴨の胸肉は風味豊か

<ぼんちりと砂肝>
ぼんちり(鶏のお尻の部分)はフワッとした食感が◎
<手羽・なんこつ・
トマトベーコン>
トマトとベーコンの組み合わせはベストマッチ!
<タラ>
キノコの風味とタラのさっぱりした身が絶妙のコンビネーション
<てんぷら>
サクっと軽く揚がったてんぷら各種はまさに完璧
<エビフライ>
プリプリの海老と懐かしさでご飯が進みます
<寿司プレート>
(ディアブロ(中央)と
水・巻き)
ハラペーニョの輪切りの乗ったディアブロ(悪魔)は贅沢な蟹肉、スパイシーツナ、アボガドのハーモニーが驚きの一品。
<黒ゴマパンナコッタとムース>
黒ゴマの香りが口に広がるこの2点は、スルッとした口どけが絶品です
<ベリーパフェ>
ヘルシーな素材を生かして作った甘さ控えめのデザートは、オーナーさん一押しデザートです。
<柚子のクレームブリュレ>
柚子を贅沢に練りこんだカスタードが口一杯に広がります。
   
   
     

HOUR:

定休日: なし
月−木: 5:00 pm - 10:30 pm
金−土: 5:00 pm - 11:00 pm
日: 5:00 pm - 10:00 pm
ランチについて:
ランチの配送を行なっている ×
土曜日のランチあり ×
日曜日のランチあり ×
お座敷:

あり(個室)

 

 
     
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