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スウェーデンのレストラン

ユーザ tmasako 
tmasako
スウェーデンのレストラン new
2011年 12月01日 08:42:50
TRE KRONOR, 3258 W. Foster Ave. Chicago, 773-267-9888
スウェーデン料理を試してみたい方にお勧めします。
かわいいお店で雰囲気もフレンドリー。私はサーモンを使ったオムレツだどの朝食メニューが気に入っています。
12月には、スウェーデンのクリスマスディナーでJulbord と呼ばれるディナーが行なわれます。
去年は予約が必要で、一人$49.95でした。ブッフェ形式で、様々なお魚料理、サラダ類、チーズ、ソーセージ、などなどがずらりと並でいました。
キャンドルがともり、aquavitというスカンジナビアのお酒が出てきたり、スウェーデンのクリスマスキャロルも少しありました。
ディナーの内容は、フランス料理やイタリア料理のような豪華さと比べると質素な感じはしますが、普段アメリカの他のレストランでは食べれないお魚が食べられ、スウェーデンのクリスマスディナーを体験してみたい方にはお勧めします。
スウェーデンから来た人たちが、Andersonvillにあるスウェーデンのレストランよりおいしいと言っており、シカゴで一番おいしいスウェーデン料理が食べられるレストランと言っているので、本場の味に近いはずです。
smogasbord
Re: スウェーデンのレストラン new
2011年 12月02日 14:10:24
はい、私も2-3回行ったことあります。Food Network の”Diners, Drive-ins and Dives” で紹介されたこともありますよ。
ただ、Parkingが少ないのでstreet parkingになるのですが、これもTimingですね。
tmasako
Re: スウェーデンのレストラン new
2011年 12月12日 21:22:41
確かにパーキングが通りに駐車するしかないという不便さはありますが、これまではFoster St.に沿ってあるメーター料金を使ったり、
横道に入った通りが無料なので、そこにパークしたりしました。横道の通りは、どんなに遠くても1ブロック歩けば、まず見つかりました。
このレストランの隣に、スウェーデンの商品を扱ったお店もありました。外から見ると、あまり魅力を感じない雰囲気ですが、中に入ったら、
スウェーデンの質素だけど、質感のある商品が並んでいました。Crate & Barrel でよく見かけたMarimekkoのファブリックを並べた棚がなにげなくあったり、ノルウェーの食器やクリスタルがあって、ちょっと異国を体験しました。
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