リンカンパークにあるPonzuのことでしたら、ディナーとランチに一回づつ行ったことがあります。
ここは韓国人経営だそうですが、日本人の板前さんが働いていました。
お寿司も美味しかったですし、アラカルトもちゃんと日本人好みの内容・味でした。
ただ後日ランチで戻った時は日本人の板前さんはいませんでした。アサリの酒蒸しをオーダーしたのですが、後からウェイターさんに、「アサリがうまく開かなかったのですが、どうしますか？」と言われてしまいました。もちろんそのオーダーはキャンセルしましたけど！他にオーダーした物もディナーの時に比べると少し味がズレていたような気がします。
