中近東料理というか、イスラエル系ユダヤ人も混んで食べ、東海岸ではあちらこちらで見かける「フラフ（FALAFIL）」というピータ・ブレッド（日本ではローマ字読みしてピタと誤って表記している）に、ひよこまめで作った団子を上げて、他にレタスやトマトなどを入れて、最後にごまで作った白いタヒニ・ソースで食べるここの料理は、NYCのグランド・セントラルの地下のフード・コートと比べても、引けを取らない出来です。
肉を使わない料理も多いので、ダイエット中の人にはいいかも知れません。他に中近東名物のシシ・カバブやキュウリとヨーグルトそしてミントの葉が入ったヨーグルト・サラダなど、菜食主義者ならよく知っている料理でも、癖がなくて食べやすいものが多くて飽きが来ません。
場所は2ヶ所、122 S. Elmhurst Rd., Wheeling Ph.847-808-7733と3910 Dempster St., Skokie Ph.847-677-0211です。
豆が好きな人は､特に気に入りやすいのです。
昼時は、どちらも主に白人で混んでいるので、時間をはずした方が、駐車場が見つかるかもしれません。
