AIRシリーズ「AIRスープストックトーキョー」が初登場
ＪＡＬが2011年からプレミアムエコノミーとエコノミークラスを対象に提供しているＡＩＲシリーズは、日本で広く愛されている有名店とのコラボレーションで共同開発したメニューが話題のスペシャル機内食です。時にはあまりに美味しいとの評判に、わざわざファーストクラスのお客さんから特別オーダーが入ることもあるなんて噂も耳にします。
これまでも色々とユニークな料理で空の旅を演出してくれていましたが、今回新しく１２月１日から登場したのは、株式会社スマイルズ（本社：東京都目黒区、代表取締社長 遠山正道 氏）が手がける「スープストックトーキョー（Soup Stock Tokyo）」 とのコラボレーション「AIR スープストックトーキョー」です。
素材の味を生かした人気の「スープストックトーキョー」の食べるスープは、これまでも成田にあるサクララウンジで楽しむ事ができましたが、その美味しさをとうとう機内で再現することになったそうです。
注目のメニューは次の通り。
・帆立と野菜のチャウダー
・柚子胡椒風味のたらこパスタ
・石窯パン
・グレープフルーツ
チャウダーももちろん美味しそうですが、柚子胡椒風味のたらこパスタも絶対食べてみたい！ですよね。
しかも、お肉や魚、野菜の素材本来の旨味と風味を大切にしている「スープストックトーキョー」の店舗の雰囲気をイメージした木目調のトレイマットなで用意しての提供なんだそうです。都市部に住んでいないとなかなか目にする事の少ないスープストックトーキョーだけに、。到着前のお食事が楽しくなりそうです。
●対象路線
≪プレミアムエコノミー・エコノミークラス≫
成田発 シカゴ、ボストン、ニューヨーク、ロサンゼルス、サンディエゴ、フランクフルト、ヘルシンキ、パリ、シドニー線
羽田発 ロンドン、パリ線
これ以外にも、ファーストクラスやビジネスクラスでは、有名シェフが腕をふるう冬の特別メニューが目白押し。詳細はこちらのページよりご覧下さい。
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